Wiebke Amend
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wiebke Amend
- Current 10 years and 5 months, since Jan 2016
Dipl. Ökotrophologin
Wiebke Amend - Ernährungsberatung
Ernährungsberatung und -therapie, Gesundheitsfördernde Projekte
- 3 years and 7 months, Sep 2016 - Mar 2020
Hausnotruf-Koordinatorin
Deutsches Rotes Kreuz Schwäbisch Hall-Crailsheim e.V.
Dozentin und Projektmitarbeiterin
- 1 year and 3 months, Mar 2015 - May 2016
Dipl. Ökotrophologin (FH), Diätassistenz
Paulinenpflege Winnenden e.V.- Jugend- und Behindertenhilfe
Planung und Durchführung von gesundheitsfördernden Projekten; Ernährungsberatung; Schulungen & Seminare; Hygiene- und Allergenbeauftragte für den Großküchenbereich, Diätküche und Speiseplangestaltung
- 9 months, Jun 2014 - Feb 2015
Leitende Ernährungsfachkraft
St. Georg Vorsorge- und Rehabilitationskliniken, Höchenschwand
Ernährungsberatung Schwerpunkt: Onkologie, Vortrags- und Seminartätigkeit, Qualitätsmanagement
Forschungsprojekt: "Analyse der Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder" Bundesweite Recherchetätigkeit
- 5 months, Jan 2013 - May 2013
Projektmitarbeiterin
Bertelsmann Stiftung; Frau Prof. Arens-Azevedo
Forschungsprojekt: "Kosten, Struktur und Qualität der Verpflegung von Kindertageseinrichtungen. KiTa ZOOM - Ressourcen wirksam einsetzen" Mitarbeit bei der bundesweiten Recherche, Fertigung zum Versand und Auswertung der Speisepläne nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
- 5 months, Apr 2011 - Aug 2011Städtisches Klinikum Lüneburg
Ökotrophologin, Diätassistenz, Ernährungsberatung
- 2 months, Apr 2009 - May 2009
Projektmitarbeiterin
Lobetal e.V., Allertal-Werkstätten für Menschen mit Behinderung
Projekttitel: "Spaß an gesunder Ernährung" Mitarbeit bei der Konzeptionierung des Projektes. Arbeitsbegleitende Maßnahme für Menschen mit Behinderung.
Ausbildung von Wiebke Amend
- 4 months, Jan 2005 - Apr 2005
Hospitality Management
Laurea Politechnik, Espoo/Finnland
Event Management, Marketing, Consumer Behavior
- 8 years and 9 months, Mar 2004 - Nov 2012
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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