Wieland Matzig
Angestellt, Chef de Cuisine, Holiday Inn Abu Dhabi
Abu Dhabi, Vereinigte Arabische Emirate
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wieland Matzig
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Chef de Cuisine
Holiday Inn Abu Dhabi
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2017 - Nov. 2018
Executive Chef
First Clique
- 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2016 - Aug. 2017
Sous Chef
Bab Al Qasr
- 1 Jahr und 1 Monat, Juni 2015 - Juni 2016
Sous Chef
Private Chef
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2015
Chef de Partie
Emirates Palace - Abu Dhabi
- 8 Monate, Aug. 2013 - März 2014
Chef de Partie
Leopold´s of London
- 10 Monate, Sep. 2012 - Juni 2013
Demi Chef de Partie
Emirates Palace - Abu Dhabi
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 2011 - Sep. 2012
Commis de Cuisine I
Emirates Palace - Abu Dhabi
Ausbildung von Wieland Matzig
- 11 Monate, Sep. 2007 - Juli 2008
BGJ GISA - Koch
Berufliches Schulzentrum für Gastgewerbe,Ernährung,Hauswirtschaft Chemnitz
- 2 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2007
Erich-Viehweg-Mittelschule Frankenberg
- 4 Jahre, Sep. 2001 - Aug. 2005
Comenius-Mittelschule Frankenberg
- 4 Jahre, Sep. 1997 - Aug. 2001
Astrid-Lindgren-Grundschule Frankenberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Tagalog
-
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