Dr. Wiltrud Groß-Steinberg
Werdegang
Berufserfahrung von Wiltrud Groß-Steinberg
- Bis heute 8 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2017
Redakteurin
Bundeszentrum für Ernährung
- Bis heute 32 Jahre und 7 Monate, seit 1993
Dozentin
Universität Bonn / Universität Potsdam
Lehraufträge / Vorlesungen und Seminare für die Studierenden der Ernährungswissenschaften zum Thema "Lebensmittelallergien" sowie zum Thema "Ernährung und Immunsystem"
- 2 Jahre und 8 Monate, Juli 2014 - Feb. 2017
Wissenschaftsredakteurin
aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Wissenschaftsredakteutin in der Redaktion Ernährung
- 2 Jahre und 1 Monat, Juni 2012 - Juni 2014
Redaktionsleitung
aid infodienst
Leiterin der Redaktion "Lebensmittel" sowie Chefredakteurin des Internetportals www.was-wir-essen.de
- 10 Jahre und 5 Monate, 2002 - Mai 2012
Dezernatsleitung und Chefredaktion
aid infodienst
Chefredakteurin für die Internetauftritte des aid, Leitung des Bereichs Internet
- 2000 - 2002
Wissenschaftliche Leitung
Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL)
- 1999 - 2000
Referentin
Deutsche Forschungsgemeinschaft
- 1996 - 1999
Koordinatorin und Pressesprecherin
Universität Potsdam / Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE)
- 1993 - 1996
Wissenschaftliche Mitarbeit
Universität Bonn
- 1990 - 1992
Lehrerin für Chemie und Ernährungslehre
Berufsschule
Ausbildung von Wiltrud Groß-Steinberg
- 1985 - 1990
Promotions-Studium Biologie
Universität Köln
Sekundäre Pflanzenstoffe, Biochemie, Entwicklungsbiologie
- 1981 - 1984
Biologie-Hauptstudium
Universität Münster
Biochemie, Botanik, Mikrobiologie
- 1977 - 1980
Grundstudium Biologie
Universität Düsseldorf
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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