Wolfgang Altmann
Bis 2020, Produktionsleitung, Weibler Confiserie Chocolaterie
Cremlingen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfgang Altmann
4 Jahre und 11 Monate, Apr. 2015 - Feb. 2020
Produktionsleitung
Weibler Confiserie Chocolaterie
-Planung und Steuerung der Produktionsanlagen gemäß den vielfältigen Herstellungsanforderungen -Prozessoptimierung und Senkung der Herstellungskosten -Koordination bei der Erstellung Verfahrensanweisungen -Koordination der Reparatur und Wartungsarbeiten -Mitarbeit bei der IFS-Zertifizierung und im HACCP-Ausschuss, -Führung und Entwicklung der ihm unterstellten Mitarbeiter, sowie die disziplinarische Verantwortung für die Mitarbeiter in seinem Bereich -Leiten und Führen des ASA-Ausschusses
Ausbildung von Wolfgang Altmann
1986 - 1987
Industriemeister
ZDS Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft e.V.
Ausbildung und Menschenführung Technik und Maschinenkund Rohstoffe und Verfahren
Sprachen
Englisch
Gut