Xavier Malingre
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Xavier Malingre
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Jan. 2017
Chefkoch und Sommelier
Xavier's Cuisine
Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis bei Ihnen zu Hause. Überraschen Sie Ihre Gäste mit Mehr-Gänge-Menüs, Candlelight Dinner, Kochkurse oder Weinverkostung. Ein Personal Chef Service umfasst: - Zeit, um Ihre individuellen Bedürfnisse und Vorlieben zu lernen. - Ich kümmere mich um den Einkauf. - Ich bediene Sie und Ihre Gäste und informiere über die Speisen und Weine - Ich lasse Ihre Küche sauber zurück und Ihr Zuhause mit dem Duft von frisch zubereiteten Speisen.
- Bis heute
Chef und Sommelier
Xavier's Cuisine
- 2013 - 2015
Manager
Le Balbuzard Cafe - Paris
- 2011 - 2013
Chef
C Restaurant - Perth, Australien
- 2004 - 2007
Manager
Le Balbuzard Cafe - Paris
- 2002 - 2004
Sous-Chef
Le Balnuzard Cafe - Paris
- 2000 - 2002
Commis de cuisine
Le Balbuzard Café - Paris
Sprachen
Französisch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Gut
Deutsch
Grundlagen
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