Yasemin Ateş

I am currently working in the hot station of a Mexican kitchen. I prepare grilled meats, poultry, and seafood using proper techniques. I make fresh tortilla bread daily and prepare essential sauces of the cuisine. In a fast-paced kitchen environment, I work efficiently and systematically to ensure the best flavors are served

Während meines Studiums habe ich ein Jahr lang in der japanischen Küche gearbeitet und wertvolle Erfahrung gesammelt. Ich war in Sushico tätig, einer luxuriösen Restaurantkette in Istanbul. Dort habe ich im warmen Bereich gearbeitet und mich auf die Zubereitung japanischer Gerichte spezialisiert. Durch diese Erfahrung konnte ich meine kulinarischen Fähigkeiten weiterentwickeln und wertvolle Einblicke in die asiatische Küche gewinnen

Ich habe ein dreimonatiges Praktikum bei THY DO&CO absolviert, einem renommierten Unternehmen für Airline-Catering. Während dieser Zeit habe ich wertvolle Erfahrungen in der Großküche gesammelt, hochwertige Speisen für die Luftfahrtbranche zubereitet und unter hohen hygienischen und organisatorischen Standards gearbeitet