York Bielert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von York Bielert
- Bis heute 1 Monat, seit Juli 2025Deutsche Akkreditierungsstelle (DAkkS)
Sachbearbeiter Einkauf im Servicebereich ZS 5 — Standortservice
- 21 Jahre und 9 Monate, Okt. 2003 - Juni 2025
Purchasing Manager
Mövenpick Hotels & Resorts
Verantwortlich für folgende Aufgaben: * Einkauf / Bestellwesen * Warenannahme und -kontrolle * Warenausgabe * Korrekte Kalkulation notwendiger Lagerbstände * Koordination der monatlichen und jährlichen Inventuren mit allen Abteilungen * Einarbeitung und Führung von Auszubildenden und Praktikanten * Schulung der Auszubildenden * Durchführung von Meetings und Beurteilungsgesprächen
Verantwortlich für folgende Aufgaben: * Material- und Warenbeschaffung * sach- und fachgerechte Warenhaltung * Pflege und Akquisition von Lieferanten * Überwachung des internen Warenflusses * Koordination und Auswertung der Inventuren *
- 6 Monate, Dez. 2000 - Mai 2001
Betreibs- & Küchenleiter
Klüh Catering
Verantwortlich unter anderem für folgende Aufgaben: * Speisenplanung, Speisenproduktion, Qualitätskontrolle * Einhaltung von Budgetwerten * Führung des Kassenbuches * Schulung und Kontrolle des Personals
Sous chef
Dorint Hotel Dresden
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
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