mirko deroma
Werdegang
Berufserfahrung von mirko deroma
- Bis heute 17 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2007
DIRECTOR DE CENTRO
ARAMARK
• Gestión directa de una cuenta de explotación de 2.200.000 € (Dos cafeterías universitarias, una cocina central de catering, tres colegios con cocina en situ 1200 comidas diarias, cuatro colegios con cocina de catering en línea caliente y la gestión indirecta de una centro hotelero). • Liderazgo de un equipo de 60/70 personas (Selección, contratación y formación). • Análisis de cuentas de resultados, realización de presupuestos y estudios económicos, identificación de oportunidades para el desarrollo de
Ausbildung von mirko deroma
- 2007 - 2008
UNIVERSIDAD DE BARCELONA
- 2001 - 2006
UNIVERSIDAD DE ROMA TRES
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
Italienisch
-
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