raul fernandez blanco
Bis 2007, jefe de cocina, hotel la herreria ****
Zumarraga, Spanien
Werdegang
Berufserfahrung von raul fernandez blanco
Bis heute 16 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2008
sub cheff ejecutivo
hotel protur biomar *****
Encargado de cordinar las cocinas del hotel, suplir al cheff ejecutivo en sus vacaciones y colaborarle en toda la organizacin de la cocina
9 Monate, Sep. 2007 - Mai 2008
jefe de partida
hotel princesa yaiza *****
Responsable del punto de venta con mayor facturacion del hotel. Consiguiendo el reconocimiento de direccion por subir las puntuaciones de calidad, limpieza y reduccion de costes.
1 Jahr, Okt. 2006 - Sep. 2007
jefe de cocina
hotel la herreria ****
Jefe de cocina. Habiendo hecho la apertura del establecimiento. Representante de la junta de castilla y leon por palencia y prensa complementaria.
2006 - 2006
jefe de cocina
castillo del buen amor
Jefe de cocina a cargo de un equipo de ochopersonas dando cartas,bodas y banquetes. las funciones de un jefe de cocina
2005 - 2006
2º jefe de cocina
hospederia la iglesuela del cid ****
Departamento: Oficios Profesionales, las propias del cargo.
Ausbildung von raul fernandez blanco
Sprachen
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