Vor 29 Tagen veröffentlicht

Leitung Küche

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Joker Kaderselektion

Personaldienstleistungen und -beratung

Zürich

  • Verifizierte Job-Anzeige
  • Art der Anstellung: Vollzeit
  • 101.000 CHF – 132.000 CHF (von XING geschätzt)
  • Vor Ort
  • Aktiv auf der Suche

Leitung Küche

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Über diesen Job

Aufgabenbereich

  • Sie sind die organisatorische, personelle und fachliche Leitung der Abteilung Küche
  • Sie sind verantwortlich für die Führung und Motivation des Küchenteams
  • Budgetverantwortung in Bezug auf Lebensmittel und Gerätschaften
  • Sie übernehmen den Wareneinkauf und sind für die Lagerbewirtschaftung zuständig
  • Verantwortlich für die Einhaltung der Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit

Anforderungsprofil

  • Absolvierte Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Weiterbildung zum/zur Dipl. Chefkoch/Chefköchin oder ähnlich
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung auf dem genannten Aufgabengebiet
  • Sie verfügen über fundierte Praxiserfahrung im Gesundheitswesen
  • Sie bringen neue Ideen ein, packen an und zeigen Eigeninitiative, um Veränderungen aktiv voranzutreiben
  • Führungskompetenz, Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise

Kontakt

Claudia Vontobel
058 316 05 07
claudia.vontobel@jokerkaderselektion.ch

Gehalts-Prognose

Unternehmens-Details

company logo

Joker Kaderselektion

Personaldienstleistungen und -beratung

51-200 Mitarbeitende

Zürich, Schweiz

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