A.Thomas Herzog
Werdegang
Berufserfahrung von A.Thomas Herzog
- Bis heute 8 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2017
Restaurant Manager
SV (Schweiz) AG Mensa Kantonsschule Reussbühl/Luzern
- 1 Jahr, Jan. 2016 - Dez. 2016
Restaurant Manager
SV Group Restaurant Cavallino Suva Rösslimatt Luzern
- 1 Jahr, Jan. 2015 - Dez. 2015
Restaurant Manager
SV Group Restaurant Palatino Ringier Adligenswil
- 5 Jahre und 2 Monate, Nov. 2009 - Dez. 2014
Restaurant Manager
SV Group Restaurant Arbaléte Ruag Emmen
- 2 Jahre und 5 Monate, Juli 2007 - Nov. 2009
Geschäftsführer
Rivercafè HUG am Mühlenplatz in Luzern
- 2 Jahre und 3 Monate, Apr. 2005 - Juni 2007
Geschäftsführer
Cafè HUG Kriens
Neueröffnung und Leitung des gesamten Betriebes
- 9 Jahre und 3 Monate, Feb. 1996 - Apr. 2005
Küchenchef
Bäckerei HUG Luzern
mit Stellvertretung des Geschäftsführers
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 1994 - Dez. 1995
Küchenchef
Mövenpick Schützenhaus Luzern
- 8 Jahre und 4 Monate, Juli 1986 - Okt. 1994
Sous Chef
Mövenpick Kantonalbank Luzern
Produktionsverantwortlicher
- 1 Jahr und 3 Monate, Mai 1985 - Juli 1986
Koch
Mövenpick Kantonalbank Luzern
Verantwortlicher Satelitenküche
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1982 - Mai 1985
Service/Küchenmitarbeiter
Hotel Residence Zweisimmen
Service Mitarbeiter im a la Cartè Bereich der Hotelgäste, Alleinkoch mit drei Hilfskräften
Ausbildung von A.Thomas Herzog
- 1 Monat, Juni 2005 - Juni 2005
Staatliche Wirteprüfung Kanton Luzern
- 8 Monate, Okt. 1985 - Mai 1986
Militärische Ausbildung zum Feldweibel
- 2 Jahre und 1 Monat, Aug. 1980 - Aug. 1982
Kochlehre
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 1979 - Juli 1980
Konditorlehre
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 1977 - Juli 1979
Bäckerlehre
Sprachen
Deutsch
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