Abhishek Kumar
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Abhishek Kumar
- Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Apr. 2025
Stellvertretende Küchenleitung
Stef gmbh
Fachliche, disziplinarische und organisatorische Führung eines 20-köpfigen Teams über zwei Standorte im Schichtbetrieb. Verantwortlich für Personaleinsatzplanung, KPI-Steuerung, Warenbeschaffung, Bestandsmanagement sowie Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsvorschriften. Aufbau von Power-BI-Dashboards zur datengestützten Schichtsteuerung. Seit Mai 2025 zusätzlich Zuständigkeit für Service-/Barpersonal.
Sprachen
Deutsch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Englisch
C1 (Fließend)
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