Alena Mitter

Angestellt, Bezirksleiterin, CSM Ingredients
Abschluss: Staatlich geprüfte Technikerin in Lebensmitteltechnik (Verfahrenstechnik), Fachschule für Technik
Bad Kreuznach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Produktentwicklung
Lebensmitteltechnik
Product Development
Lebensmitteltechnologie
Verfahrenstechnik
Qualitätsmanagement
Food Product Development
Food Design
Quality Management
HACCP
Baking and Confections
Gastronomy
Baking Course Teacher
Nutrition
Customer Service
Salesforce CRM
Sales
Lead Management
Wordpress
WooCommerce
Consumer behaviour
INTP
Salesforce
Customer Relationship Management
Customer Support
B2B
Business administration
Dokumentation
Implementierung

Werdegang

Berufserfahrung von Alena Mitter

  • Current 2 years and 2 months, since Apr 2024

    Bezirksleiterin

    CSM Ingredients
  • 1 year, Apr 2023 - Mar 2024

    Bäcker-Konditor

    Soonwald-Bäckerei Grünewald

  • 6 months, Jan 2021 - Jun 2021

    Masterandin

    DIL Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik e. V.

    Combined nutritional and environmental assessment of foods for effective communication of complex data along the supply chains

  • 1 year and 2 months, Jun 2018 - Jul 2019

    Konditorin

    VILA VITA Gastronomie- und Handelsgesellschaft mbH

  • 2 years and 1 month, Nov 2015 - Nov 2017

    Geschäftsführerin

    Ali's Adventures in Bakerland, Irland

    Eigentümer-Tätigkeiten: Erstellung von Hygieneplänen und Dokumentation (HACCP); Rezepterstellung und Preisgestaltung; gesamte Ausarbeitung und Verwaltung von Web- und Social Media Präsenz; Design von Online-Einkaufsprozess inkl. Zahlungssystem-Implementation; Entwicklung von Marketingkonzept und dessen Implementierung durch Marketingaktivitäten; Kommunikation mit Kunden; Buchführung und Buchhaltung; Backkursegestaltung und -führung, Backvorführungen; Akquise von Firmenkunden; Networking

  • 4 years and 7 months, Jun 2012 - Dec 2016

    Enterprise Business Representative/ Vertriebsentwicklung

    salesforce

  • 2 years and 5 months, Jan 2010 - May 2012

    Inside Sales Representative/Vertriebsinnendienst

    Salesforce, Irland

Ausbildung von Alena Mitter

  • 8 months, Nov 2020 - Jun 2021

    Innovation and Product Development

    Technological University Dublin

  • 10 months, Aug 2019 - May 2020

    Lebensmitteltechnik

    Fachschule für Technik

    Verfahrenstechnik, Qualitätsmanagement, Elektrotechnik, Elektropneumatik, Lebensmittelchemie, Getränketechnologie

  • 9 months, May 2018 - Jan 2019

    Konditorin

    Gesellenprüfung

  • 1 year and 10 months, Sep 2008 - Jun 2010

    Innovation and Food Product Development

    Technological University Dublin (DIT)

    Food Product Development and Culinary Innovations • Lebensmitteltechnologie und -entwicklung, Warenkunde, Ernährungswissenschaft, Marketing und Verbraucherverhalten, Produktprototyp Entwicklung, Lebensmittel Rechtsvorschriften, Gastronomie

  • 3 years and 1 month, Sep 2004 - Sep 2007

    BWL: International Hospitality and Tourism Business Studies

    University College Birmingham

    Management and Business Studies

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • German

    C1 (Fließend)

  • Czech

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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