Alexander Mischel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Mischel
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2023
District Manager
Eldora AG
- 5 Jahre und 8 Monate, März 2017 - Okt. 2022
Key Account Manager / Bereichsleiter
Apleona Culinaress GmbH // Standort Airbus Ottobrunn
- Betreuung, Weiterentwicklung und Ausbau der Kundenbeziehungen - Leitung und Steuerung von 100 Mitarbeitern - Erstellen von Forecasts und Budgets - Optimierung der Ablaufprozesse auf operativer und administrativer Ebene - Implementierung von Projekten z.B. zum Thema Nachhaltigkeit (recup) - Digitalisierung z. B. Culinaress App Reduzierung des CO2 Fußabdrucks etc.. - Mitarbeiterschulungen und Trainings
- 5 Monate, Okt. 2016 - Feb. 2017
Nationaler Key Account Manager
Interfrost GmbH
bestehende Key Accounts pflegen, Aufbau Neuer Key Accounts
- 1 Jahr, Sep. 2015 - Aug. 2016
Projekte - Logistik
datomino GmbH
Projektsteuerung für ein PC - gestütztes Tourenplanungssystem, unter Berücksichtigung individueller Restriktionen für die Logistik . Daten, Touren minimieren und optimieren!!
- 19 Jahre und 3 Monate, Mai 1996 - Juli 2015
Geschäftsführer LDBV Casino - Catering Mischel
LDBV-Casino / Catering Mischel
Als selbstständiger Geschäftsführer und staatlich geprüfter Gastronom/Küchenmeister AEVO bin ich für den gesamten Organisatorischen Ablauf, sowohl im administrativen wie auch im operativen Bereich verantwortlich !
- 2 Jahre, Juni 1994 - Mai 1996
Kantinenpächter
HWK München
- 1 Jahr und 5 Monate, Jan. 1993 - Mai 1994
Küchenchef
MOC B.Hoffmann Messegaststätten
- 1 Jahr und 3 Monate, Okt. 1991 - Dez. 1992
Stellv. Küchenleiter
B.Hoffmann Messegaststätten
- 1 Jahr, Okt. 1990 - Sep. 1991
Trainee F&B, Administration, Geschäftsführung, Debitoren-/Kreditorenbuchhaltung
B.Hoffmann Messegaststätten
- 11 Monate, Sep. 1989 - Juli 1990
Ausbildung zum staatl.gepr.Gastronom/Küchenmeister/AEVO
Fritz-Gabler Hotelfachschule Heidelberg
- 4 Monate, Mai 1989 - Aug. 1989
Kellner
Seilerhotels in CH-Zermatt
- 5 Jahre und 7 Monate, Okt. 1983 - Apr. 1989
Commis de cuisine bis chef de partie
in verschiedenen Hotels in der Schweiz und Deutschland
z.B. Höri Hotel Hemmenhofen,Sporthotel Wiriehorn CH-Diemtigtal, Wehrdienst Unteroffizierscasino, Hotel Drachenburg Waaghaus CH-Gottlieben, Seilerhotels Nicoletta und Schweizerhof CH-Zermatt etc.
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.