Alexander Ziller
Abschluss: IHK geprüfter Küchenmeister, HWBR zu Rostock
Aue, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Ziller
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Chef de Cuisine
Sportgaststätte Leukersdorf
- 3 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2018
Chef de Cuisine
Gästehaus Wolfsbrunn Hartenstein
- 6 Jahre und 11 Monate, Dez. 2008 - Okt. 2015
Sous Chef
Neue Dorint GmbH "Am Goethepark Weimar"
- 3 Jahre und 7 Monate, Juni 2005 - Dez. 2008
Chef de Cuisine
Travel Charme Strandidyll Heringsdorf
Restaurant Belvedere, 13 Pkt. Gault Millau
- 11 Monate, Juni 2004 - Apr. 2005
Chef Entremetier
Hotel Suvretta House (CH) St. Moritz
Grand Restaurant, 14 Pkt. Gault Millau
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2002 - Mai 2004
Sous Chef
Hotel HerzogsPark
Restaurant Köhlerstube, Gault Millau 16. Pkt.
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2000 - Sep. 2001
Chef Saucier/ Sous Chef
Dorint Parkhotel Chemnitz
Ausbildung von Alexander Ziller
- 5 Monate, Apr. 2013 - Aug. 2013
Hotel und Gaststättengewerbe
HWBR zu Rostock
Sprachen
Deutsch
-
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