Andre Ahlhorn
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andre Ahlhorn
- Bis heute 9 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2015
Geschäftsführer
V.I.P Catering GmbH
Catering
- Bis heute 13 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2012
Mietkoch
Mietkoch Andre Ahlhorn
Mietkoch in verschiedenen Unternehmen / Hotels in Deutschland Nelson Müller Schote in Essen Parkhotel Surenburg Richard Nussel Restaurant Kikilus David Kikilus Strandhotel Hohenzollern Borkum Seehotel Upstalsboom Strandhotel Schillig Casino Zollverein Essen Hotel Bloemfontein Borkum Küchenchef Romantik Hotel Stryckhaus
Leitung der Gesellschaft Führung und Steuerung aller relevanten Unternehmensprozesse Verantwortung über Personal / Budget und Ergebnisse Impulssetzung zur Erreichung von Unternehmenszielen Vertriebssteuerung und Mitarbeiterführung Planung von Werbe und PR Maßnahmen
- Bis heute 18 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2007GS Servicebörse GmbH
Alleingeschäftsführer Abteilung Catering
Leitung von Küchen im Rahmen von Einsätzen bis zu 3 Monaten Leitung und Durchführung von Caterings ab 100 Personen Führung von Mitarbeitern im Rahmen von Interims Hotelleitung bis zu 3 Monate Leitung und Organisation von Gastronomischen Betrieben im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung bis zu 3 Monate Leitung von Großveranstaltungen mit bis zu 250 Mitarbeitern im Service und Küchenbereich Durchführung von Konkurrenzanalysen in Hotelbetrieben
Regionalleiter für die Region NordRheinWestfalen
- 9 Monate, Juli 2013 - März 2014
General Manager
Hotel Bargenturm Dream GmbH
Verantwortliche Leitung des Hauses Verfolgung von strategischen Zielen Organisation und Koordination aller Betriebsabläufe Umsetzung von Verkaufskonzepten für das Unternehmen Führung und Organisation aller Abteilungen und Mitarbeiter
- 2 Jahre, Okt. 2005 - Sep. 2007
Student
Wihoga Dortmund
staatlich geprüfter Betriebswirt für das Hotel und Gaststättengewerbe Schwerpunkte : Rechnungswesen Steuerlehre Personalmanagement Arbeits- und Wirtschaftsrecht Betriebswirtschaftslehre Volkswirtschaftslehre Marketing
- 4 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2005
Ausbildung
Treuhand Oldenburg
Ausbildung zum Steuerfachangestellten
Aufgabenbereiche: Geldbewirtschaftung Verwaltung des Wehrsoldes Berechnung und Vorbereitung der Zahlung von Trennungsgeld , Reisekosten und Zuschlägen Geschäftsführung und Bewirtschaftung des Offiziersheim Führung und Einsatz von Ordonanzkräften Planung und Vorbereitung von verschiedenen Veranstaltungen
- 3 Jahre, Aug. 1989 - Juli 1992
Auszubildender
Stundentenwerk Oldenburg
Ausbildung zum Koch
Ausbildung von Andre Ahlhorn
- 2 Jahre, Okt. 2005 - Sep. 2007
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA Dortmund
Staatlich geprüfter Betriebswirt Hotel und Gaststättengewerbe Schwerpunkt: Rechnungswesen, Steuerlehre, Personalmanagement, Arbeits- und Wirtschaftsrecht, Betriebswirtschaftslehre, Volkswirtschaftslehre, Marketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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