André Krause-Hofses
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von André Krause-Hofses
- 5 Jahre und 3 Monate, Okt. 2015 - Dez. 2020
Leiter Catering
GSD Gesell. f. Sparkassendienstleistungen mbH/OSV Ostdeutscher Sparkassenverband
Leitung Küche, Betriebsrestaurant, Konferenz- und Cateringservice
- 10 Monate, Jan. 2015 - Okt. 2015
Küchenleiter
EUREST Deutschland
Leitung Küche Personalrestaurants und Konferenz-/Cateringservice im Kanzleramt
- 10 Jahre, Jan. 2005 - Dez. 2014
Ausbilder und Küchenleiter
kiezküchen gmbh
- 7 Monate, Juni 2004 - Dez. 2004
Küchenchef
GUIDANCE Integration GmbH
- 1 Jahr, Juni 2003 - Mai 2004
Sous-Chef
Pan Classica Gastronomie im Meilenwerk GmbH (Restaurant und Bistro Trofeo)
- 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2001 - Mai 2003
Küchenchef
Restaurant "Weinstube Piccolo" und Bistro " Weinbotschaft"
- 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 1999 - Sep. 2001
Tournant und Sous-chef
Restaurant "Altes Zollhaus" Berlin
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 1997 - Dez. 1998
Sous-chef
Hotel k Biesdorf
- 1 Jahr und 2 Monate, Aug. 1996 - Sep. 1997
Chef de partie und Sous-chef
Restaurant "Stangl-Wirt" und "Dorfstadl", Firma K.-D. Helmbrecht
- 10 Monate, Jan. 1995 - Okt. 1995
Commis de cuisine und Chef de partie
Kempinski Hotel Bristol Berlin
Ausbildung von André Krause-Hofses
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 1992 - Jan. 1995
Ausbildung zu Koch
Maritim "Hotel Metropol" und Maritim "Grand Hotel" in Berlin
- 3 Jahre, Aug. 1989 - Juli 1992
Ausbildung zum Elektronikfacharbeiter mit Abitur
Werk für Fernsehelektronik Berlin
- 9 Jahre und 11 Monate, Sep. 1979 - Juli 1989
allgemeinbildende Polytechnische Oberschule - POS
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Russisch
Grundlagen
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