André Krause-Hofses

Angestellt, Küchenleiter, Biermeisterei by Lemke / BHL-Alex GmBH, Teil der Brauerei Lemke-Gruppe
, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Ausbildung
Gastronomie
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Küche
regional
Restaurant
Hotellerie
Catering
Führung
Tourismus
Führerschein

Werdegang

Berufserfahrung von André Krause-Hofses

  • Current 4 years and 10 months, since Aug 2021

    Küchenleiter

    Biermeisterei by Lemke / BHL-Alex GmBH, Teil der Brauerei Lemke-Gruppe

  • 7 months, Jan 2021 - Jul 2021

    ohne Beschäftigungsverhältnis

    keins

    aktive Arbeitssuche infolge pandemiebedingter (Corona/Covid19) Betriebsschließung

  • 5 years and 3 months, Oct 2015 - Dec 2020

    Leiter Catering

    GSD Gesell. f. Sparkassendienstleistungen mbH/OSV Ostdeutscher Sparkassenverband

    Leitung Küche, Betriebsrestaurant, Konferenz- und Cateringservice

  • 10 months, Jan 2015 - Oct 2015

    Küchenleiter

    EUREST Deutschland

    Leitung Küche Personalrestaurants und Konferenz-/Cateringservice im Kanzleramt

  • 10 years, Jan 2005 - Dec 2014

    Ausbilder und Küchenleiter

    kiezküchen gmbh

  • 7 months, Jun 2004 - Dec 2004

    Küchenchef

    GUIDANCE Integration GmbH

  • 1 year, Jun 2003 - May 2004

    Sous-Chef

    Pan Classica Gastronomie im Meilenwerk GmbH (Restaurant und Bistro Trofeo)

  • 1 year and 8 months, Oct 2001 - May 2003

    Küchenchef

    Restaurant "Weinstube Piccolo" und Bistro " Weinbotschaft"

  • 2 years and 9 months, Jan 1999 - Sep 2001

    Tournant und Sous-chef

    Restaurant "Altes Zollhaus" Berlin

  • 1 year and 4 months, Sep 1997 - Dec 1998

    Sous-chef

    Hotel k Biesdorf

  • 1 year and 2 months, Aug 1996 - Sep 1997

    Chef de partie und Sous-chef

    Restaurant "Stangl-Wirt" und "Dorfstadl", Firma K.-D. Helmbrecht

  • 10 months, Oct 1995 - Jul 1996

    Angestellter

    Bundeswehr
  • 10 months, Jan 1995 - Oct 1995

    Commis de cuisine und Chef de partie

    Kempinski Hotel Bristol Berlin

Ausbildung von André Krause-Hofses

  • 2 years and 6 months, Aug 1992 - Jan 1995

    Ausbildung zu Koch

    Maritim "Hotel Metropol" und Maritim "Grand Hotel" in Berlin

  • 3 years, Aug 1989 - Jul 1992

    Ausbildung zum Elektronikfacharbeiter mit Abitur

    Werk für Fernsehelektronik Berlin

  • 9 years and 11 months, Sep 1979 - Jul 1989

    allgemeinbildende Polytechnische Oberschule - POS

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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