Andreas Blancke

Premium

www.food-resource.de

Inhaber, Interim Management in der Lebensmittelindustrie, Food Resource Management GmbH

Dresden, Germany

About me

Food Resource Management unterstützt Sie in außergewöhnlichen Unternehmenssituationen, wie der Überbrückung von Management-Engpässen und der Durchführung krisenbedingter Sanierungsmaßnahmen, bis hin zur komplexen Projektsteuerung. Wir bringen das nötige Know-how in Ihr Unternehmen, damit Sie am Markt flexibel und schnell agieren können. Durch unsere unternehmenspolitische Unabhängigkeit sind wir in der Lage, auch unpopuläre Maßnahmen konsequent umzusetzen. Wir sind flexibel und unser Einsatz ist kurzfristig meist binnen weniger Tage möglich.

Skills

Führungskräfte-Entwicklung
Produktivitätssteigerung
Werkleitung
Unternehmensbewertung
Geschäftsführung
Betriebsleitung
Restrukturierung
Outsourcing
Projektleitung
Coaching
Prozessanalyse
Lean Management
Lean Production
Anlagenplanung
Betriebsmittelplanung
Change Management
Operatives Controlling
Fabrikplanung
Kaizen
KVP
Kennzahlensysteme
Kostenoptimierung
Lieferfähigkeit
Wertschöpfungsketten-Analyse
Produktionsplanung
Projektcontrolling
Projektmanagement
Rohwareneinsatz
Total Productive Maintenance
OEE
5S
Unternehmensberatung
Corporate Design
Führungskräfteentwicklung
Food Akademy
Unternehmensführung
Prozesse
Personalberatung
Interimsmanagement
MS Office

Timeline

Professional experience for Andreas Blancke

  • Current 8 months, since Jan 2022

    Interim Manager Effizienzen und Personalentwicklung

    Renommierter Hersteller und Vertreiber von Heißgetränken

  • Current 5 years and 6 months, since Mar 2017

    Interim Manager mit Prokura

    RÜMA Feinkost GmbH & Co. KG

    Prokurist Analyse und Steigerung der Produktivität Rüstzeitreduzierung Change Management Mitarbeiter Coaching Erstellung einer Wertstromanalyse Einführung von TPM und OEE (produktionstechnische Kennzahlen) Analyse der kompletten Wertschöpfungskette Reduzierung des Rohwareneinsatzes Gewährleistung der Lieferfähigkeit

  • Current 15 years, since Sep 2007

    Interim Management in der Lebensmittelindustrie

    Food Resource Management GmbH

    https://youtu.be/iWjilbCs4FU Beratung sowie interimistische Lösungen aus dem Geschäftsfeld der Lebensmittelindustrie. Change Management Interim Management, Unternehmensbewertung, Projektmanagement, Wertschöpfungsketten-Analyse Strategische Unternehmensbewertung und Beratung, Nahrungsmittelindustrie, Genussmittelindustrie, produzierendes Gewerbe Industrielle Herstellung, Mittelstand und Konzern, Ingenieurbüros, Interim- und Personalvermittlungsagenturen,

  • 4 months, Sep 2021 - Dec 2021

    Coaching und Führungskräfteentwicklung (Fördern und Fordern)

    Prinsen Berning - Gustav Berning GmbH & Co. KG

    Coaching und Führungskraftentwicklung der operativen Führungskräfte sowie Durchführung von Teamentwicklungsmaßnahmen

  • 1 year and 7 months, Dec 2018 - Jun 2020

    Interim Manager für konstante Effizienzen und Team Building Prozesse

    Hans Adler OHG Schwarzwälder Fleischwarenfabrik

    Erreichung von konstanten Effizienzen sowie Produktivitätssteigerung 100% Lieferfähigkeit Change Management Führungskräfteentwicklung Team Bulding Prozesse Coaching

  • 4 months, Sep 2019 - Dec 2019

    Interim Manager für konstante Effizienzen und Team Building Prozesse

    AMIDORI Food Company GmbH & Co. KG

    Erreichung von konstanten Effizienzen sowie Produktivitätssteigerung 100% Lieferfähigkeit Change Management Führungskräfteentwicklung Team Bulding Prozesse Coaching Wettbewerbsfähigkeit

  • 2 years and 3 months, Jun 2017 - Aug 2019

    Interim Manager Werksverlagerung

    Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG

    Verlagerung von internationalen Produktionsprozessen Lean Management Produktivitätssteigerung Kostenoptimierung Mitarbeiter Coaching, Mediation Projektstrukturierungen

  • 2 months, Oct 2017 - Nov 2017

    Interim Manager

    Armbruster W. Teigwarenfabrik GmbH

    Effizienzanalyse im Produktionsbereich Erstellung eines Analyse- und Maßnahmenkataloges zur nachhaltigen Produktivitätssteigerung

  • 7 months, Mar 2017 - Sep 2017

    Interim Manager

    Handschuhmacher Feinkost GmbH & Co. KG

    Restrukturierung entlang der kompletten Wertschöpfungskette im Rahmen eines Insolvenzprozesses. Schwerpunkte hierbei sind Lieferfähigkeit, Rohwareneinsatz, Produktivität, Rüstoptimierung, Einkauf, Vertrieb, Logistik, etc.. Change Management Mitarbeiter Coaching

  • 4 months, Nov 2016 - Feb 2017

    Interim Manager

    apetito convenience AG & Co. KG

    Analyse und Steigerung der Produktivität Reduzierung der Rüstzeit um 50% Erstellung einer Wertstromanalyse Einführung von TPM und OEE (produktionstechnische Kennzahlen) Analyse der kompletten Wertschöpfungskette Change Management Mitarbeiter Coaching Reduzierung des Rohwareneinsatzes Gewährleistung der Lieferfähigkeit

  • 3 months, Sep 2016 - Nov 2016

    Interim Manager

    Alpenhain Käsespezialitäten-Werk GmbH & Co. KG

    Analyse und Steigerung der Produktivität Erstellung einer Wertstromanalyse Change Management Mitarbeiter Coaching Einführung von TPM und OEE (produktionstechnische Kennzahlen) Analyse der kompletten Wertschöpfungskette Reduzierung des Rohwareneinsatzes Gewährleistung der Lieferfähigkeit

  • 3 months, Apr 2016 - Jun 2016

    Interim Manager

    Molkerei Rücker GmbH

    Analyse und Steigerung der Produktivität Erstellung einer Wertstromanalyse Einführung von TPM und OEE (produktionstechnische Kennzahlen) Analyse der kompletten Wertschöpfungskette Reduzierung des Rohwareneinsatzes Gewährleistung der Lieferfähigkeit

  • 6 months, Jan 2016 - Jun 2016

    Interim Manager in der Lebensmittelindustrie

    G-Corn Produktions- und Vertriebs GmbH

    Interimistische Betriebsleitung eines Unternehmens der Snack Industrie mit den Schwerpunkten: - Strategische Unterstützung eines Startz Up Unternehmens - Umsetzung der IFS Zertifizierung - Umzug mit einem vorhandenen Maschinenpark in eine neue Produktionsstätte - 100% Lieferfähigkeit - Produktivitätssteigerung - Einführung eines Produktionsplanungssystems

  • 3 years and 1 month, Jun 2013 - Jun 2016

    Unternehmensbewertung / Strategieentwicklung / Kontaktvermittlung

    ES SOLUTIONS GmbH

    Unternehmen, Steuerberater, Banken und potenzielle Investoren haben bei der Unternehmenswertermittlung einen objektiven und fairen Preis zu eruieren. Eine Herausforderung, die umfangreiche betriebswirtschaftliche Kenntnisse voraussetzt. Mit der ES SOLUTIONS GmbH können Sie nun auf einen innovativen und objektiven Ansatz der UNTERNEHMENSWERTEINSCHÄTZUNG zurückgreifen. Wir erstellen eine Unternehmensbewertung mit aussagefähigen Zahlen. Stärken und Schwächen aus der externen Sicht erfahrener Experten.

  • 1 year, Jan 2015 - Dec 2015

    Interim Manager

    Kerkhoff Cost Engineering GmbH / Agrana Stärke GmbH

    TPM, Kaizen, Lean Management, Produktivitätssteigerung, Reduzierung Rohwareneinsatz, Lieferfähigkeit, OEE Coaching Change Management

  • 3 years and 1 month, Jan 2012 - Jan 2015

    Interim Manager / Consultant

    Herta Produktions GmbH

    Aufbau einer fleischverarbeitenden Produktionsstätte. Kosten- und Termin Controlling

  • 6 months, Jul 2014 - Dec 2014

    Interim Manager / Consultant

    Alster Food GmbH

    DGE Zertifizierung (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) Analyse der Wertschöpfungskette Abfallreduzierung Produktivitätssteigerung Personalberatung Restrukturierung und Sanierung Reduzierung des Rohwareneinsatzes und der Personalkosten

  • 2 months, Feb 2014 - Mar 2014

    Interim Manager / Consultant

    Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG

    Ermitteln von Effizienz- und Resourcenverlusten im Bereich der Schokoladenherstellung entlang der Wertschöpfungskette

  • 3 months, May 2012 - Jul 2012

    Interim Manager / Consultant

    Seitz GmbH

    Analyse der Wertschöpfungskette; Interimistische Betriebsleitung; Produktivitätssteigerung; Steigerung der technischen Verfügbarkeit; TPM Manager, Reduzierung des Rohwareneinsatz; Organisationsveränderung

  • 7 months, Jul 2011 - Jan 2012

    Interim Manager / Consultant

    Wagner Pralinen GmbH

    Interimistische Betriebsleitung, Sicherstellen der Lieferfähigkeit, Produktivitätssteigerung, Analyse der Wertschöpfungskette, Reduzierung von Engpässen

Educational background for Andreas Blancke

  • 2 years and 1 month, Oct 2015 - Oct 2017

    Wirtschaftspsychologie

    EURO_FH Hamburg

    Arbeits- und Organisationspsychologie

  • 2 years and 8 months, Mar 2000 - Oct 2002

    Wirtschaftsingenieurwesen

    FH Magdeburg (Fernstudium nebenberuflich)

    Marketing

  • 5 years and 7 months, Oct 1991 - Apr 1997

    Lebensmitteltechnologie

    FH Fulda

    Allgemein

  • 3 years and 1 month, Oct 1985 - Oct 1988

    Handwerk Metall

    Schlosser IHK

Languages

  • German

    -

  • English

    -

Wants

Consulting
Interim Management
Kontakte
alte Kollegen und Freunde
Unternehmensbewertung

Interests

Sportliche Aktivitäten Kulturelle Reisen

Browse over 20 million XING members