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Andreas Dolling

Angestellt, Regionalleiter Servicebereich, Dorea Familie
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenmanagement
Konzepterstellung
Restrukturierungsmanagement
Kennzahlensysteme
Kostenoptimierung
Lieferantenmanagement
Einkaufsmanagement
Einkaufscontrolling
Service Management
Hygienemanagement
Qualitätsmanagement
Business Process Management
Shopping

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Dolling

  • Bis heute 7 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2017

    Regionalleiter Servicebereich

    Dorea Familie
  • 2010 - 2017

    Küchenleiter

    Arkadia Pflege Betriebsgesellschaft mbH

    Planung des Angebots, Einkauf, Kalkulation, Budgetplanung, Mitarbeiteraquise, Mitarbeierführung, Dienstplanung, Prozessplanung, Investionstplanung , Produktion etc für Pflegeheim + Betreutes Wohnen + Satelittenobjekt + externer Kunden Projektbezogene Restrukturierung von Prozessen und Einkaufsmanagement in weiteren Einrichtungen der Betreibergesellschaft.

Ausbildung von Andreas Dolling

  • 3 Monate, Apr. 2017 - Juni 2017

    Ernährungsmanagement und Diätetik

    Betriebswirtschaftliches Fortbildungszentrum Berlin

Sprachen

  • Englisch

    -

  • Deutsch

    -

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