Andreas Matzke
Bis 2022, Leiter Verpflegung, Rajovita Hotellerie
Jona, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Matzke
- Bis heute 2 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2023KZU Kompetenzzentrum Pflege und Gesundheit
Leiter Gastronomie
- 5 Jahre und 2 Monate, Nov. 2017 - Dez. 2022
Leiter Verpflegung
Rajovita Hotellerie
- 5 Monate, Juni 2017 - Okt. 2017
Temporärer Küchenkünstler
Hallenstadion Gastronomie und Hotelfachschule Belvoirpark
- 4 Monate, Feb. 2017 - Mai 2017
Sous Chef
Migros
- 10 Monate, März 2016 - Dez. 2016
Leiter Küchenbereich
Hallenstadion Gastronomie
- 3 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2014
Sous Chef
Hallenstadion Gastronomie
- 7 Monate, März 2011 - Sep. 2011
Sous Chef
Swissotel Zürich
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2008 - Feb. 2011
Junior Sous Chef
Swissotel Zürich
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2007 - Nov. 2008
Chef de Partie
Swissotel Zürich
- 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2005 - Aug. 2007
Chef de Partie
München Airport Marriott Hotel
- 1 Jahr und 6 Monate, Mai 2004 - Okt. 2005
Commis de Cuisine
München Airport Marriott Hotel
- 10 Monate, Juli 2003 - Apr. 2004
Koch
Gasthof Groß
Ausbildung von Andreas Matzke
- 1 Jahr und 9 Monate, Aug. 2012 - Apr. 2014
Gastronomie
Hotel- und Gastroformation
Sprachen
Deutsch
-
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