Erik Jakob

sucht ein neues Team-Mitglied.

Angestellt, Leiter Bereich Verpflegung, Löffelzauber
Abschluss: Master, Freie Universität Berlin
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Start-up Erfahrung
Interkulturelle Kommunikation
Umsetzung von Wachstumsstrategien
Projektmanagement
Agile Methods
Change Management
KANBAN
Prozessanalyse
Expansionsmanagement
Englische Sprache
Catering
KITA
Küchenplanung
Analytisches Denken
Kundenorientierung
Vernetztes Denken und Handeln
resilient
Führung
Kreativität
strategisch
Empathie
Lernbereitschaft
Hands-on-Mentalität

Werdegang

Berufserfahrung von Erik Jakob

  • Current 3 years, since Jul 2023

    Leiter Bereich Verpflegung

    Löffelzauber

    Mission: Gesunde, frisch zubereitete & nachhaltige Mahlzeiten für Kinder in Kitas liefern – gemeinsam mit Partnern, Lieferanten und Catering-Anbietern das Kita-Catering weiterentwickeln. Erfolge: - 3 Produktionsküchen übernommen und in unsere Prozesse integriert - 4 neue Einrichtungen gewonnen und unsere Auslieferungs­kapazität um 25 % erhöht - Weiterentwicklung unseres Speiseplans Kontakt: Interesse an Partnerschaft, Verkauf oder Kooperation? Schreiben Sie mir – ich freue mich auf den Austausch!

  • 10 months, Mar 2022 - Dec 2022

    Senior Projekt Manager

    iApps Technologies GmbH
  • 6 years and 1 month, Jan 2016 - Jan 2022

    Senior Manager Strategische Projekte

    FlixMobility Experience GmbH

    • Sicherstellen der Betriebsbereitschaft bei 5+ Produkteinführungen • Unterstützen bei der Integration der operativen Aktivitäten bei 8+ akquirierten Unternehmen • Sicherstellen der Betriebsbereitschaft bei 10+ Markteintritten in Europa und in den USA • OKR in einer Abteilung mit ~200 Mitarbeitern einführen

  • 3 years and 1 month, Dec 2012 - Dec 2015

    Assistent der Geschäftsführung

    MFB MeinFernbus GmbH

    Projektmanagement; Bearbeitung von Entscheidungsgrundlagen, Reports,betriebswirtschaftlichen Fragestellungen, Fachinformationen; Recherche von und Anbahnung der Zusammenarbeit mit externen Stakeholdern

  • 2 years and 11 months, Sep 2002 - Jul 2005

    Kaufmann im Einzelhandel//Filialleiter in Ausildung

    PLUS Warenhandelsgesellschaft mbH

    Auszubildender; Warenverkauf, -präsentation und -disposition, Personalführung und -einsatzplanung

Ausbildung von Erik Jakob

  • 3 years and 6 months, Oct 2008 - Mar 2012

    Osteuropastudien mit Schwerpunkt Wirtschaft & Politik

    Freie Universität Berlin

    Thema der Masterarbeit: „Liberalisierung der Stromsektoren in Südosteuropa“

  • 5 months, Oct 2007 - Feb 2008

    Auslandssemester

    Universität Ljubljana, Slowenien

  • 3 years, Oct 2005 - Sep 2008

    Volkswirtschaftslehre

    Europa-Universität Viadrina

    Thema der Bachelorarbeit: „Intrinsische Motivation am Beispiel des Blutspendeverhaltens“

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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