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Andreas Pfaff

Angestellt, Betriebsleiter Wirtschaftsbetrieb Rotenburg / Mensabetrieb, Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen (LBIH)
Rotenburg a. d. Fulda, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Betriebsführung
Erfahrungen im Bereich GV und Catering
Budgetverantwortung
SAP FI und SAP MM/VPM
Einkauf
Verkauf
Personalerfahrung
Küchenplanung
Gastronomie
MS Office
HACCP
Loyalität
Engagement
Motivation
Kundenorientierung
Freundlichkeit und Kompetenz
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Pfaff

  • Bis heute 20 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2005

    Betriebsleiter Wirtschaftsbetrieb Rotenburg / Mensabetrieb

    Landesbetrieb Bau und Immobilien Hessen (LBIH)

    Leiter des Wirtschaftsbetriebes Rotenburg / Mensabetrieb Studienzentrum für Finzanzverwaltung und Justiz Rottenburg a.d.Fulda Betrieb mit ca. 1200 Essensteilnehmern täglich. Versorgung von weiteren 250 Essensteilnehmern in der Schulverpflegung und Kitas täglich.

  • 5 Jahre, 2000 - Dez. 2004

    Betriebsleiter

    ARAMARK Catering GmbH, Neu Isenburg

  • 1999 - 2000

    Gebietsverkaufsleiter für Kindergarten- und Schulverpflegung

    Hansa Tiefkühlmenü

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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