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Matthias Rebenstorf

Angestellt, Corporate F&B Director, AIDA Cruises
Rostock, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

flexible
innovative
responsibly
Verantwortung
Food & Beverage
new ideas
leading international staff
enthusiasm
hospitality
USPH & HACCP expirience
Foodservice
Selbstständigkeit
Englische Sprache
Hospitality Management
Management
Gastronomie
Operations Management
Personalführung
Hotelmanagement
Betriebsführung
Budgetverantwortung
Gehobene Gastronomie
Küchenverantwortung
Micros Fidelio
Hygienevorschriften
Interkulturelle Kompetenz
Organisationstalent

Werdegang

Berufserfahrung von Matthias Rebenstorf

  • Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Okt. 2023

    Corporate F&B Director

    AIDA Cruises

  • Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit Dez. 2017

    Head of F&B / F&B Director / Hotel Manager

    AIDA Cruises
  • 4 Monate, Sep. 2017 - Dez. 2017

    Hotel Manager

    AIDA Cruises
  • 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2017

    Food & Beverage Manager

    AIDA Cruises

    Verantwortlich für den gesamten Bar- und Restaurantbereich

  • 2 Jahre und 8 Monate, Feb. 2011 - Sep. 2013

    Executive Bar Manager

    AIDA Cruises

    Fachabteilungsleiter des Barbereiches

  • 7 Monate, Aug. 2010 - Feb. 2011

    Assistant Bar Manager

    AIDA Cruises
  • 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2010

    Bar Chef

    AIDA Cruises

Ausbildung von Matthias Rebenstorf

  • 2 Jahre und 10 Monate, Apr. 2017 - Jan. 2020

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    IST-Hochschule für Management

  • Bis heute

    Office Administrator

    Spangenberg GmbH

  • Bis heute

    Bar

    IHK Rostock

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

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