Anika Polesch

ist verfügbar. ✅

Bis 2020, Maître d'hôtel, Thurnhers Alpenhof
Abschluss: Bachelor of Arts, Munich University of Applied Sciences
Linz, Austria

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastgeberpersönlichkeit
betriebswirtschaftliches Studium
Hotellerie und Gastronomie
Betriebsleitung
Gastronomie
Operatives Controlling
Natural sense of hospitality
Zahlenaffinität
Personalmanagement
Herzlichkeit
Koordinationsfähigkeit
Arbeit mit Leidenschaft
wirtschaftliches Denken
Hochzeitsplanung
hohe Eigenmotivation
hoher Qualitätsanspruch
Belastbarkeit
strukturierte Arbeitsweise
Verkaufstalent
Restaurantleitung
Ausbildung in der Hotellerie
Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Führungsqualitäten
Vermarktung
Restaurant
Veranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Anika Polesch

  • 5 months, Dec 2019 - Apr 2020

    Maître d'hôtel

    Thurnhers Alpenhof

  • 2 years and 3 months, Sep 2017 - Nov 2019

    Betriebsleitung

    Bamberger Haus -Ferdinand Gastronomie GmbH

  • 3 years and 2 months, Jun 2016 - Jul 2019

    Freie Mitarbeiterin - Weddingplanner

    Glückskonzepte

  • 1 year and 6 months, Apr 2016 - Sep 2017

    Veranstaltungs -und Restaurantassistenz

    Bamberger Haus - Ferdinand Gastronomie GmbH

    Stellv. Restaurantleitung und Veranstaltungskoordination

  • 6 months, Oct 2015 - Mar 2016

    Praktikantin

    Bamberger Haus - Ferdinand Gastronomie GmbH

    Veranstaltung | Hochzeit | Marketing

  • 2 years and 1 month, Sep 2013 - Sep 2015

    Chef de Rang

    Restaurant Theresa Grill

  • 2 years and 11 months, Aug 2010 - Jun 2013

    Auszubildende

    Dorint Sporthotel Garmisch-Partenkirchen

Ausbildung von Anika Polesch

  • 3 years and 7 months, Mar 2014 - Sep 2017

    Tourismus Management

    Munich University of Applied Sciences

    Financial Management

  • 2 years and 11 months, Aug 2010 - Jun 2013

    Ausbildung zur Hotelfachfrau

    Berufsschule Garmisch-Partenkirchen

  • 6 years and 11 months, Aug 2003 - Jun 2010

    Wirtschaft

    Gymnasium Ulricianum Aurich

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Kroatisch

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