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Dr. Anika Wolter

Angestellt, Lehrkraft Biologie Chemie Sekundarstufe I, Oberlinschule Potsdam
Potsdam, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelchemie
Lebensmitteltechnologie
Mikrobiologie
Analytik
Sensorik
glutenfrei
Hochschuldidaktik
Ernährungswissenschaften
Lehre
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Anika Wolter

  • Bis heute 3 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2021

    Lehrkraft Biologie Chemie Sekundarstufe I

    Oberlinschule Potsdam

  • 7 Monate, Feb. 2021 - Aug. 2021

    Vertretungslehrerin Naturwissenschaften Grundschule

    Albert-Schweitzer Grundschule Treuenbrietzen

  • 7 Monate, März 2020 - Sep. 2020

    Akademische Mitarbeiterin

    Universität Potsdam
  • 2 Jahre und 3 Monate, Dez. 2017 - Feb. 2020

    Wissenschaftliche Mitarbeiterin

    Berner Fachhochschule

    Lehrtätigkeit und Modulverantwortung im Studiengang Ernährung und Diätetik

  • 3 Jahre und 9 Monate, Feb. 2014 - Okt. 2017

    wissenschaftliche Mitarbeiterin, Fachstelle für Technologie und Verpackung

    ZHAW Life Sciences und Facility Management

  • 4 Monate, Okt. 2013 - Jan. 2014

    Research Associate

    Nestlé PTC Orbe

    Cereal Chemist in Food Chemistry & Bioactivity

  • 2010 - 2013

    Doktorand

    University College Cork

Ausbildung von Anika Wolter

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2010

    Lebensmittelchemie

    Landesuntersuchungsanstalt für Gesundheits- und Veterinärwesen, Sachsen

    Lebensmittelrecht; Kennzeichnung; Gutachtenerstellung; Warenkunde; Backwaren; Getränke und Spirituosen; Futtermittel; Kosmetik; Bedarfsgegenstände; Nahrungsergänzungsmittel; Diätetische Lebensmittel; Gemüse; Obst; Tierische Lebensmittel; Pestizide; Mikrobiologie

  • 5 Jahre und 10 Monate, Okt. 2003 - Juli 2009

    Lebensmittelchemie

    TU Dresden

    Lebensmittelanalytik; Toxikologie; Mikrobiologie; Bedarfsgegenstände; Kosmetik

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Italienisch

    Grundlagen

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