Dr. Anja Eggert
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Eggert
FSSC, Audits, Reklamationsmanagement & Prozessoptimierung Erfolge: - Reduktion der Reklamationen um bis zu 30 % - Senkung der Reklamationskosten um 28 % - Einführung eines internen Fehlermanagementsystems Aufgaben & Verantwortlichkeiten: - Kunden- und Lieferantenreklamationen - Weiterentwicklung des QM-Systems - Fokus auf Prozessoptimierung, Fehlermanagement und Schulungen - Erstellung des Management-Reviews - Audits (FSSC, interne sowie Kunden- und Lieferantenaudits)
- Aufbau, Finanzierung und Organisation des Forschungsbereichs Lebensmittel - Übertragung wissenschaftlicher Qualitäts- und Analyseansätze in praxisnahe Anwendungen - Arbeit in nationalen und internationalen Teams
Dissertation: Fast laboratory micro-CT of food foams - Principle, experimental setup for foam characterization and stability
Ausbildung von Anja Eggert
- 3 Monate, März 2021 - Mai 2021
Qualitätsmanagement mit GMP
WBS Training AG
DEKRA-Zertifizierung QMB/QM nach ISO 9001:2015 und GMP Specialist
- 4 Jahre und 9 Monate, Dez. 2013 - Aug. 2018
Lebensmitteltechnologie
Universität Stuttgart-Hohenheim
Fast laboratory micro-CT of food foams
- 2 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2015
TALENTA
Fraunhofer Gesellschaft
Personalentwicklungsprogramm
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2011
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2006 - Okt. 2009
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences
Studienrichtung Qualitätssicherung und Risikomanagement
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Japanisch
Grundlagen
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