Anne-Kathrin Dittmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne-Kathrin Dittmann
Qualitätssicherung/Qualitätsmanagement
- 8 months, Jun 2019 - Jan 2020
SchokoGuide
Chocoversum by HACHEZ
Tourguide von 90-minütigen Erlebnistouren rund um die Geschichte, den Anbau und die Verarbeitung von Kakao sowie die Produktionsstufen der Herstellung von Schokolade
- 3 years and 5 months, Aug 2015 - Dec 2018
Assistenz & Service
Kaufmann Gastronomie GmbH
Vorbereitung und Verkauf von Speisen, Catering-Management bei Großveranstaltungen (bspw. Musikfestivals)
Praktikum in der Essen & Trinken-Versuchsküche: Testen von Rezepten: Kontrolle von Mengenangaben, Zubereitungszeiten und Verständlichkeit des Rezepts, Food Styling für Foto-Shoots
Ausbildung von Anne-Kathrin Dittmann
- 2 years and 8 months, Sep 2017 - Apr 2020
Food Science
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Qualitätsmanagement, Qualitätssicherung, Produktentwicklung, Analytik, Sensorik
- 6 years, Mar 2012 - Feb 2018
Ökotrophologie
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Produktentwicklung, Marketing
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Swedish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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