Anne Bölau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne Bölau
- Beratung Care- und Businessbetriebe zu den Themen Hygiene, HACCP, Umwelt - und Lebensmittelrecht - Vor/Nachbereitung und Begleitung externer Zertifizierungen/Audits (ISO 9001, 14001; Bio, DGE, RAL) - Digitalisierung QS-System - Organisation, Auswertung und Weiterentwicklung von Gästezufriedenheitsbefragungen - Umweltprojekte/ Organisation und Auswertung von Nassmüllerhebungen - Ernährungsprojekte: z.B. Gesundheitstage, Ernährungshandbuch
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2019 - Juli 2020
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
AMG Agrarmanagement GmbH/Behr AG/Gemüsegarten Büttelborn GmbH
- 5 Monate, Jan. 2019 - Mai 2019
Officemanagement
Beck Wetzlar GmbH & Co. KG
Administrative/Büroorganisatorische Aufgaben
- 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2017 - Dez. 2018
Mitarbeiterin
A&B Events GmbH
Service und Gästebetreuung in Hotels, auf Messen und Events
La marchante GmbH (Hersteller von zuckerfreien Bio-Teegetränken) Tätigkeiten: - Recherche - Back-Office-Aufgaben - Kundenakquise - Kommunikation mit Kooperationspartnern - Pflege der Social-Media-Kanäle/Erstellung von Newslettern - Marktanalyse - Erstellung von Präsentationen - Mitwirkung bei div. Projekten z.B.: „7-Day-Challenge“ (Zuckerreduzierte Ernährung)
- 4 Monate, Apr. 2018 - Juli 2018
Marketing Assistant
Weinlaubenhof Kracher
Tätigkeiten: - Administrative Tätigkeiten - Ab-Hof-Verkauf - Kundenbetreuung - Durchführung von Verkostungen - Mitorganisation von Events, z.B. „All-Around-The-World-Tasting“ in Wien
- 6 Monate, Nov. 2017 - Apr. 2018
Mitarbeiterin Weinfachhandel
Weinwerk Gießen
Verkauf, Beratung, Erstellung von Informationsmaterial, Organisation von Weinproben, Warenpräsentation
- 2 Jahre und 2 Monate, März 2016 - Apr. 2018
Mitarbeiterin Warenprüfung/Qualitätskontrolle
Gießener Tafel
Qualitätskontrolle/Warenprüfung
- 1 Monat, Okt. 2017 - Okt. 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Kräuterhof "Schmiedthof" in St. Leonhard bei Brixen (Südtirol)
Ernte der Pflanzen, Trocknung, Abfüllung, Verpackung, Marktverkauf
- 1 Monat, Mai 2017 - Mai 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Weingut "Mulini di Segalari" in Castagnetto Carducci (Italien)
Mithilfe im Weingarten und Weinkeller
Assistenztätigkeiten
Ausbildung von Anne Bölau
- 5 Monate, Okt. 2015 - Feb. 2016
Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Lebensmittelzusatzstoffe, Ernährungspsychologie, Sport&Ernährung
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 2014 - Apr. 2017
Ernährungsökonomie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Schwerpunkte: - Organisationsgestaltung - Finanzwirtschaft - Unternehmenskommunikation - Qualitätsmanagement
- 3 Jahre und 7 Monate, Okt. 2010 - Apr. 2014
Ökotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Schwerpunkte: - BWL/VWL - Mathematik & Statistik - Gesundheits- & Sozialpolitik - Public Health - Garten- und Weinbau - Diätetik/Ernährungsmedizin/Altersspezifische Ernährung - Ökonomik der Gemeinschaftsverpflegung
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
Latinum
-
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.