Anne Bölau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne Bölau
- Current 1 year and 7 months, since Nov 2024Marzek Etiketten+Packaging GmbH
Qualitäts- und Umweltmanagement
- Beratung Care- und Businessbetriebe zu den Themen Hygiene, HACCP, Umwelt - und Lebensmittelrecht - Vor/Nachbereitung und Begleitung externer Zertifizierungen/Audits (ISO 9001, 14001; Bio, DGE, RAL) - Digitalisierung QS-System - Organisation, Auswertung und Weiterentwicklung von Gästezufriedenheitsbefragungen - Umweltprojekte/ Organisation und Auswertung von Nassmüllerhebungen - Ernährungsprojekte: z.B. Gesundheitstage, Ernährungshandbuch
- 1 year and 2 months, Jun 2019 - Jul 2020
Mitarbeiterin Qualitätsmanagement
AMG Agrarmanagement GmbH/Behr AG/Gemüsegarten Büttelborn GmbH
- 5 months, Jan 2019 - May 2019
Officemanagement
Beck Wetzlar GmbH & Co. KG
Administrative/Büroorganisatorische Aufgaben
- 1 year and 7 months, Jun 2017 - Dec 2018
Mitarbeiterin
A&B Events GmbH
Service und Gästebetreuung in Hotels, auf Messen und Events
La marchante GmbH (Hersteller von zuckerfreien Bio-Teegetränken) Tätigkeiten: - Recherche - Back-Office-Aufgaben - Kundenakquise - Kommunikation mit Kooperationspartnern - Pflege der Social-Media-Kanäle/Erstellung von Newslettern - Marktanalyse - Erstellung von Präsentationen - Mitwirkung bei div. Projekten z.B.: „7-Day-Challenge“ (Zuckerreduzierte Ernährung)
- 4 months, Apr 2018 - Jul 2018
Marketing Assistant
Weinlaubenhof Kracher
Tätigkeiten: - Administrative Tätigkeiten - Ab-Hof-Verkauf - Kundenbetreuung - Durchführung von Verkostungen - Mitorganisation von Events, z.B. „All-Around-The-World-Tasting“ in Wien
- 6 months, Nov 2017 - Apr 2018
Mitarbeiterin Weinfachhandel
Weinwerk Gießen
Verkauf, Beratung, Erstellung von Informationsmaterial, Organisation von Weinproben, Warenpräsentation
- 2 years and 2 months, Mar 2016 - Apr 2018
Mitarbeiterin Warenprüfung/Qualitätskontrolle
Gießener Tafel
Qualitätskontrolle/Warenprüfung
- 1 month, Oct 2017 - Oct 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Kräuterhof "Schmiedthof" in St. Leonhard bei Brixen (Südtirol)
Ernte der Pflanzen, Trocknung, Abfüllung, Verpackung, Marktverkauf
- 1 month, May 2017 - May 2017
Ehrenamtliche Mitarbeiterin
Weingut "Mulini di Segalari" in Castagnetto Carducci (Italien)
Mithilfe im Weingarten und Weinkeller
Assistenztätigkeiten
Ausbildung von Anne Bölau
- 5 months, Oct 2015 - Feb 2016
Ernährungswissenschaften
Universität Wien
Lebensmittelzusatzstoffe, Ernährungspsychologie, Sport&Ernährung
- 3 years and 1 month, Apr 2014 - Apr 2017
Ernährungsökonomie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Schwerpunkte: - Organisationsgestaltung - Finanzwirtschaft - Unternehmenskommunikation - Qualitätsmanagement
- 3 years and 7 months, Oct 2010 - Apr 2014
Ökotrophologie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Schwerpunkte: - BWL/VWL - Mathematik & Statistik - Gesundheits- & Sozialpolitik - Public Health - Garten- und Weinbau - Diätetik/Ernährungsmedizin/Altersspezifische Ernährung - Ökonomik der Gemeinschaftsverpflegung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Latinum
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