Anne Greiser
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anne Greiser
- Bis heute 5 Jahre und 6 Monate, seit Nov. 2019ESD Empfangs- und SekretariatsDienstleistungen GmbH
Teamleiter
- 6 Jahre und 4 Monate, Nov. 2012 - Feb. 2019
Job Coach/ Service Coach
D&B Dienstleistung und Bildung Gemeinnützig GmbH Berlin
Profiling und Eignungsfeststellung der Teilnehmer Berichts- und Protokollwesen gegenüber Auftragsgeber Ausbilden von Hotelfachleuten, Restaurantfachleuten und Fachkräften im Gastgewerbe auf dem 2. Bildungsweg praktische und theoretische Vorbereitung der Auszubildenden auf ihre Prüfungen Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen für bis zu 200 Personen Dienstplangestaltung Kontrolle und Durchführung von Warenbestellungen
- 4 Monate, Mai 2012 - Aug. 2012
Supervisor
Plötners Café Berlin
Sicherstellung des reibungslosen Tagesgeschäfts im à la carte Geschäft und Verkauf ~ Kontrolle und Durchführung von Warenbestellungen ~ tägliche Kassenführung
- 7 Jahre und 9 Monate, Sep. 2004 - Mai 2012
Service Coach
Kiezküchen gGmbH Berlin
praktische und theoretische Vorbereitung der Auszubildenden auf ihre Prüfungen ~ Sicherstellung des reibungslosen Tagesgeschäfts ~ Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen für bis zu 200 Personen - Dienstplangestaltung
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2003 - Aug. 2004
Servicemitarbeiter für Bankett, Catering und à la carte
[b.gut] Personaldienstleister Berlin
Ansprechpartner für Auftraggeber und Mitarbeiter in der Funktion als Teamleiter ~ Übernahme von Supervisor-Funktion ~ Einarbeiten und Schulen der Mitarbeiter
- 3 Jahre und 1 Monat, Jan. 2000 - Jan. 2003
Restaurant Manager
Nordsee Hotel Borkum
Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen für bis zu 200 Personen ~ Anfertigen von Dienstplänen und Einteilungen ~ Einweisen und Ausbilden von Mitarbeitern und Auszubildenden ~ fachgerechte Beratung und Betreuung anspruchsvoller Stammgäste
- 6 Monate, Juli 1999 - Dez. 1999
Chef de rang
Nordsee Hotel Borkum
~ Führen und Pflegen einer eigenen Station im à la carte- und Pensionsgeschäft
- 3 Jahre und 1 Monat, Juni 1996 - Juni 1999
Auszubildende
Nordsee Hotel Borkum
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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