Annika Schöten
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Annika Schöten
Zuständig für den QM+QS-Bereich der Tochterfirma Farmhaus GmbH & Co. KG
- 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2016 - Apr. 2019
Mitarbeiter Qualitätssicherung/ Qualitätsmanagement
Farmhaus GmbH & Co. KG
Erstellen und Pflege von QM-Dokumenten, Spezifikationswesen (Fertigwarenspezifikation inkl. Nährwertberechnung, Zutatentext, Pflege Rohstoffspezifikation), Reklamationsbearbeitung, Deklarationsprüfung nach dt. Lebensmittelrecht, Etikettendesign, Qualitätskontrollen (Gewicht, Sensorik, Temperatur), Überwachung Betriebs- und Personalhygiene, Mitarbeiterschulungen, Koordination der Laboranalysen, Prüfmittelüberwachung
- 5 Monate, Mai 2014 - Sep. 2014Hochschule Albstadt-Sigmaringen
Bachelorthesis: Software FIZZ Acquisition
Verfassen eines Handbuchs für die Sensorik-Software FIZZ - Schwerpunkt Programmmodul Acquisition
Ausbildung von Annika Schöten
- 1 Jahr und 7 Monate, Apr. 2015 - Okt. 2016
Lebensmittelwirtschaft
Trier University of Applied Sciences
Werkleitplanung, PPS & Logistik, Marketing, Chemie der Bedarfsgegenstände, Projektmanagement, Produkt Design, Integrierte Informationstechnologie, Internationaler Rohstoffhandel, Unternehmensführung, Getränketechnologie, Süßwarentechnologie, Medien-& Energiemanagement, Produktionswirtschaft mit SAP
- 3 Jahre und 7 Monate, März 2011 - Sep. 2014
Lebensmittel, Ernährung und Hygiene
HS Albstadt-Sigmaringen
Lebensmittel und Ernährung: Lebensmittelchemie, Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Sensorik, Ernährungswissenschaften, Maschinen- und Gerätetechnik in der Lebensmittelbranche, Catering Management, Lebensmitteltechnologie
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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