Arina Mamaeva
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Arina Mamaeva
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2020 - Dez. 2022
Leitende Einkäuferin für Lebensmittelzutaten und Futtermittelrohstoffe
Damate
Einkaufsverantwortung an sechs Produktionsstandorten; jährliches Volumen ca. 35 Mio. € und mehr als 50 Lieferanten. Führung eines sechsköpfigen Teams. Ausschreibungen, Preis- und Vertragsverhandlungen, alternative Bezugsquellen sowie Lieferantenqualifizierung und Audits mit F&E und Qualitätssicherung. Koordination alternativer Gewürzmischungen: rund 10 % niedrigere Zutatenpreise und geschätzte Einsparungen von 700.000 € jährlich. Automatisierung der Einkaufs- und Bestandsplanung in Excel und ERP.
- 7 Jahre und 5 Monate, Apr. 2013 - Aug. 2020
Projektmanagerin für internationale Kundenprojekte
Bureau Couebon LLC
Aufbau von Prozessen und Dokumentationsstandards bei einem Importeur von Lebensmittelzutaten. Entwicklung eines internationalen Herstellernetzwerks und Betreuung von Kundenprojekten für Danone, PepsiCo und Coca-Cola – von der Auswahl geeigneter Zutaten und Produktversuchen bis zu Freigaben, Spezifikationen, Verträgen und Lieferungen. Erstellung technischer Qualitätsunterlagen, Organisation von Zertifizierungen und Bearbeitung von Reklamationen. Koordination internationaler Lieferungen gemäß Incoterms.
- 4 Jahre und 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2013
Vertriebsmanagerin (zuvor Customer Service)
Döhler
Zunächst Customer Service mit Verantwortung für SAP-Verträge und Bestellungen, Muster, Dokumente und Auftragsverfolgung; anschließend Vertriebsmanagerin mit eigenem Kundenportfolio. Verhandlung von Preisen und Konditionen, Vertragsabschlüsse sowie Betreuung von Kundenprojekten für Danone, PepsiCo und Coca-Cola – von Produktauswahl und Mustern bis zu Spezifikationen und Lieferung. Planung saisonaler Saftkonzentratmengen und Koordination der Auftragsabwicklung.
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2007 - Nov. 2008
Technologin und Vertriebsmanagerin
Leipurin
Beratung von Kunden der Back- und Süßwarenindustrie zur Produktentwicklung und Prozessoptimierung. Durchführung von Anwendungstests, Produktdemonstrationen und Schulungen. Begleitung der Zertifizierung und Markteinführung importierter Lebensmittelzutaten.
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2007
Leitende Technologin
Magnitka Confectionery Factory
Leitung der täglichen Süßwarenproduktion und eines Teams von 30 Mitarbeitenden. Entwicklung neuer Produkte, Optimierung der Herstellungsprozesse und Überwachung der Qualität von Rohstoffen, Zwischen- und Fertigprodukten.
Ausbildung von Arina Mamaeva
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2024 - Sep. 2026
Food science
Hochschule Niederrhein
Masterarbeit «Geschäftsmodellentwicklung für ein KI-gestütztes Frühwarnsystem in der Putenhaltung» Abschlussnote 2,1
- 2023 - 2024
German course
Universität Paderborn
- 4 Jahre und 10 Monate, Sep. 2001 - Juni 2006
Technology of Milk Production
State Technical University of Magnitogorsk
Sprachen
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Deutsch
C1 (Fließend)
Russisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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