Axel Kammerl

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Gesellschafter, Geschäftsführer, Prowide GmbH

München, Germany

Skills

Gastronomieberatung
Gastronomiekonzepte
F&B Management
Individuelle Beratung
Effektivitätssteigerung
Gourmetküche
Sterne Gastronomie
Hotellerie/Gastronomie
Beratung von Investoren
Rezeptentwicklung
Konzepterstellung
Umstrukturierung
Coaching
Grossküchentechnik
Qualitätsmanagement
Vertriebsberatung
Produktentwicklung
Konzeption
Gourmet Foods
Großküche
Planung
Technische Beratung
Beratung
Gemeinschaftsverpflegung
Personalvermittlung
Systemgastronomie
System-Gastronomie
Umsatzanalyse
Gourmet
Business Development
Unternehmensführung
Interim Management
Consulting
Geschäftsleitung
Start-up

Timeline

Professional experience for Axel Kammerl

  • Current 3 years and 3 months, since Jul 2020

    Geschäftsführer

    Prowide GmbH

  • 1 year and 6 months, Jan 2019 - Jun 2020

    Managing Partner & Co-Owner at roka+

    Rokaworks GmbH

  • 10 years and 2 months, Nov 2009 - Dec 2019

    Geschäftsführer

    Axel Kammerl Gastronomieberatung

Educational background for Axel Kammerl

  • Culinary Management

    Johnson & Wales University Providence Rhode Island

Languages

  • German

    -

  • English

    -

  • French

    -

Wants

Beratung von Investoren
Private Investoren
Großküchen
Gemeinschaftsverpflegung
Großküchentechnik
Kontakte zu Investoren
Küchenplaner
Hotellerie/Gastronomie
Gastronomen
Lebensmitteltechnologen
Getränketechnologen
Köche
F&B Manager
Ernährungswissenschaftler
Feinkosthändler
Gerätetechniker

Interests

Skifahren
Laufen
Fischen
Essen
Trinken
Reisen

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