Basile Hau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Basile Hau
- Current 9 years and 1 month, since May 2017
Stellvertretender Küchenleiter
St. Vincenzstift gGmbH
- 7 years and 3 months, Mar 2010 - May 2017
Chef de Partie
Gerd Käfer u. Roland Kuffler Gmbh & CO KG
Saucier Kurzfristig Entremetier
- 3 years and 4 months, Nov 2006 - Feb 2010
Demi Chef de Partie
Die Adlerwirtschaft
Pâtissier und auf allen anderen Posten mit helfen
- 1 year, Nov 2005 - Oct 2006
Commis de Cuisine
Burg Schwarzenstein
Gardemanger
- 4 months, Apr 2005 - Jul 2005
Gardemaneger
Prinzess von Erbach
Gardemanger
- 1 month, Dec 2004 - Dec 2004
Commis de Cuisine
Kapuzinergarten
Pâtissier Elterlicher Betrieb
- 2 months, Oct 2004 - Nov 2004
Commis de Cuisine
Rose zu Rüschlikon
Gardemanger Pâtissier
- 3 months, Jul 2004 - Sep 2004
Entremetier
Löwenzorn
- 5 months, Feb 2004 - Jun 2004
Commis de Couisine
Safranzunft
Gardemaneger
- 8 months, Apr 2003 - Nov 2003
Alleinkoch
Kagan gmbH& CoKg
Alleinkoch, Wareneinkauf
- 1 month, Mar 2003 - Mar 2003
Chef de Rang
Kapuzinergarten
Elterlicher Betrieb
- 4 months, Apr 2002 - Jul 2002
Tournant
Kapuzinergarten
Elterlicher Betrieb
- 1 year and 2 months, Feb 2001 - Mar 2002
Commis de Cuisine
Grappolo D´Oro
Gardemanger, Pâtissier
- 8 months, Jul 2000 - Feb 2001
Frühstückskoch
Schloßhotel Lehrbach
Frühstück Pâtissie
- 3 years, Aug 1997 - Jul 2000
Koch in Ausbildung
Weinhaus "Zur alten Schule"
Alles lernen dürfen
Ausbildung von Basile Hau
- 11 months, Aug 1996 - Jun 1997
Gastronomie
Edit Stein Berufsschule
- 6 years, Aug 1990 - Jul 1996
Hauptschule
Julius Leber schule
- 4 years, Aug 1986 - Jul 1990
Grundschule
Theresianum
Lernen wie das lernen geht.
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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