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Beate Schöndienst

MEAT ONCE A WEEK www.meatonceaweek.org

Inhaberin, Entwicklung von Food Konzepten, Praxis & Strategien, Coaching, SCHÖNE.DIENSTE
Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konzept-Entwicklung
Strategieentwicklung
www.meatonceaweek.org
DOES COLOUR TASTE?

Werdegang

Berufserfahrung von Beate Schöndienst

  • Bis heute

    Entwicklung von Food Konzepten, Praxis & Strategien, Coaching

    SCHÖNE.DIENSTE

    Entwicklung von Food-Konzepten, Design, Natürliche Küche, Schwerpunkt Gemüse Personal-Coaching Rezeptentwicklung

  • 7 Monate, Jan. 2019 - Juli 2019

    Beratung -

    Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co KG

    Beratung & Praxis, Kantinen - Verplegung, Zukunft, Natürliche Küche, Gesundheit,

  • Konzeptberatung für HOGARAT

    HOGARAT Carduck & Partner - Sachverständigenbüro für Hotellerie & Gastronomie

    Konzeptberatung - Berliner Shopping Malls

  • Food Beratung für die EAD Darmstadt

    EAD Darmstadt

    Konzeptentwicklung School-Food mit dem Schwerpunkt Gemüse; Weiterbildung der EAD Köche.

  • Food Konzept Entwicklung

    Zoo Vivarium in Darmstadt

    Entwicklung eines neuen Zoo-Food-Konzeptes, (was dann leider nicht umgesetzt wurde)

  • Food Consultant

    Bio Company

    Wahrnehmung der Eigenmarke, Wahrnehmung der Produkte aus dem Kühlregal

  • Produktentwicklung für LOTAO

    Lotao GmbH

    Vegetarische Produktentwicklung für LOTAO.

  • Event-Designerin für Estée Lauder Pink Ribbon

    Estée Lauder Companies/ Zürich

    Entwicklung des Pink Ribbon Gala Event´s mit Anton Mosimann als Starkoch - für Estée Lauder Companies .

  • Food Designern in New York

    SCHÖNE.DIENSTE Berlin / freiberuflich

    Food Design - visueller Gestaltung, Schwerpunkt Gemüse.

  • Food Designer

    Arnold Zabert Editor

    Food Designer & Küchenchefin Entwicklung von Food Konzepten & der visuellen Gestaltung, des Kochbuchs "Die Kunst des Genießens" und des Magazings "Die leichte Küche".

Ausbildung von Beate Schöndienst

  • Bis heute

    2 Michelin Sterne

    Ausbildung zur Köchin - Kempinski Hotel Atlantik - Hamburg

    Zukunft, Gemüse, Gesundheit, Food Design Art

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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