Benedikt Frechen
Angestellt, Inhaber, Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen
Rheinbach, Germany
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benedikt Frechen
- Current 7 years and 7 months, since Nov 2018
Inhaber
Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen
- 7 years, Nov 2011 - Oct 2018
Gastronomischer Leiter/ Küchenchef
Hotel Clostermanns Hof
- 10 months, Jan 2011 - Oct 2011
Sous Chef
Hotel Clostermannshof
- 2 months, Nov 2010 - Dec 2010
Chef Gardemanger
Hotel Quellenhof Leutasch Tirol
- 2 months, Jul 2009 - Aug 2009
Chef Tournant
Grandhotel Römerbad Badenweiler
- 3 months, Apr 2009 - Jun 2009
In die Töpfe schauen
Auslandsaufenthalt
- 4 months, Dec 2008 - Mar 2009
Chef Tournant
Pullman Aachen Quellenhof
- 8 months, May 2008 - Dec 2008
Chef Tournant
Sofitel Aachen Quellenhof
- 10 months, Jul 2007 - Apr 2008
Chef de Partie
Sofitel Aachen Quellenhof
- 1 year and 7 months, Nov 2005 - May 2007
Demi Chef de Partie
Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
- 1 year and 4 months, Jul 2004 - Oct 2005
Commis de Partie
Restaurant il Punto Bonn
- 3 years and 1 month, Jul 2001 - Jul 2004
Ausbildung
Hotel Königshof Bonn
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
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