Benedikt Frechen
Angestellt, Inhaber, Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen
Rheinbach, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benedikt Frechen
- Bis heute 6 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2018
Inhaber
Restaurant Anna Seibert feine regionale Küche by Benedikt Frechen
- 7 Jahre, Nov. 2011 - Okt. 2018
Gastronomischer Leiter/ Küchenchef
Hotel Clostermanns Hof
- 10 Monate, Jan. 2011 - Okt. 2011
Sous Chef
Hotel Clostermannshof
- 2 Monate, Nov. 2010 - Dez. 2010
Chef Gardemanger
Hotel Quellenhof Leutasch Tirol
- 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2009
Chef Tournant
Grandhotel Römerbad Badenweiler
- 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2009
In die Töpfe schauen
Auslandsaufenthalt
- 4 Monate, Dez. 2008 - März 2009
Chef Tournant
Pullman Aachen Quellenhof
- 8 Monate, Mai 2008 - Dez. 2008
Chef Tournant
Sofitel Aachen Quellenhof
- 10 Monate, Juli 2007 - Apr. 2008
Chef de Partie
Sofitel Aachen Quellenhof
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2005 - Mai 2007
Demi Chef de Partie
Hotel Atlantic Kempinski Hamburg
- 1 Jahr und 4 Monate, Juli 2004 - Okt. 2005
Commis de Partie
Restaurant il Punto Bonn
- 3 Jahre und 1 Monat, Juli 2001 - Juli 2004
Ausbildung
Hotel Königshof Bonn
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
-
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