Matthias Thies
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Matthias Thies
- Current 4 years and 5 months, since Jan 2022
Head of Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Erfahrener Experte im Gesundheitsmanagement & Krankenhaus-Gastronomie. Verantwortlich für Personal- & Budgetmanagement eines hoch motivierten Teams. Fokus auf individuellen Lösungen & höchsten Qualitätsstandards. Freue mich auf neue Kontakte & spannende Zusammenarbeit...
- Current 16 years and 9 months, since Sep 2009
Inhaber
DISPLAY- UND HANDYREPARATUR -> PRYONOSTIC APLONICATIONS
Als lokal ansässiges Unternehmen legen wir großen Wert auf persönlichen Kontakt und Kundennähe. Wir sichern Ihnen eine problemlose Abwicklung und höchste Qualität bei der Reparatur Ihres Geräts zu. Dabei verwenden wir ausschließlich hochwertige Ersatzteile, um die Leistung und Langlebigkeit Ihres Geräts zu gewährleisten. Darüber hinaus setzen wir auf bewerte und umweltfreundliche Praktiken. Unsere Kundenbewertungen und Referenzen sprechen für sich - überzeugen Sie sich selbst von den positiven Erfahrungen .
- 4 years and 2 months, Nov 2017 - Dec 2021
Key-Account-Manager Operations / Verpflegungsmanagement Division Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Analyse, Planung, Projektmanagement, Controlling, Weiterentwicklung , Statistik sowie Admin & Kundenbetreuung
- 4 years and 8 months, Mar 2013 - Oct 2017
System- und Anwendungsberater / Verpflegungsmanagement Division Health-Care
Hofmann Menü-Manufaktur GmbH
Sicherstellung des richtigen Umgangs der Kunden mit den Produkten der Hofmann Menü-Manufaktur, sowie dem technischen Equipment zur Lagerung und Aufbereitung. Dies beinhaltet Einweisung der Neukunden bei persönlichen Besuchen vor Ort, die Durchführung von Schulungsmaßnahmen bei Mitarbeitern der Kunden, Informationsschnittstelle vom Kunden zu Hofmann Menü-Manufaktur sowie diverse Produktpräsentationen.
- 2 years, Mar 2011 - Feb 2013
Betriebsleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
Lieferantenauswahl, Einkauf, Überwachung des HACCP-Konzeptes sowie der Ausgabe- und Verkaufsbetriebe, Qualitätskontrolle, Kalkulationen, Reklamationsmanagement, Personaleinsatzplanung, Personalentwicklung, Betreuung und Ausbildung der Auszubildenden, Verantwortung für den Fuhrpark, technische Geräte und die firmeneigene IT-Infrastruktur. Weiterentwicklung des Unternehmens, Erarbeitung der Personalbedarfs- und -Kostenpläne, Betriebskostenerhebungen, Umsatzstatistiken, Verkaufsstatistiken, Inventuren usw…
- 1 year and 9 months, Jun 2009 - Feb 2011
Stellvertretender Betriebsleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
Die NAC beschäftigte und qualifizierte sowohl Behinderte als auch langzeitarbeitslose Menschen, die auf dem normalen Arbeitsmarkt kaum eine Chance haben.
- 1 year and 9 months, Sep 2007 - May 2009
Küchenleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
- 5 months, Apr 2007 - Aug 2007
Stellvertretender Küchenleiter
Neue Arbeit Celle (NAC) GmbH
- 1 year and 4 months, Jan 2006 - Apr 2007
Stellvertretender Küchenleiter
CJD Jugenddorf Celle
Eine der Einrichtungen des Christliche Jugenddorfwerk Deutschlands ist das CJD Jugenddorf Celle. Das CJD Jugenddorf Celle wurde 1969 gegründet und hat eine langjährige Tradition als schulischer, beruflicher und sozialpädagogischer Bildungsträger für die Bevölkerung in der Region Celle und dem Land Niedersachsen. Seit 2014 ist das CJD Jugenddorf Celle dem CJD Göddenstedt angegliedert. Im CJD Jugenddorf Celle gibt es als Schwerpunkt unterschiedliche Angebote der Migrations- und Integrationsarbeit.
- 3 years and 7 months, Jun 2002 - Dec 2005
Koch
CJD Jugenddorf Celle
- 11 months, Aug 2001 - Jun 2002
Zivildienst
CJD Jugenddorf Celle
Ausbildung von Matthias Thies
- 3 years, Aug 1998 - Jul 2001
Hotel Celler Tor
gehobenes 4 Sterne-Superior Hotel mit 73 komfortablen Zimmern und 130 Betten, Wellness & SPA, Restaurant, Bankett- und Tagungslocation sowie einem Festsaal für 350 Personen.
- 1998 - 2001
Projekt: Culinary Heritage
Albrecht-Thaer-Schule
Projektarbeit: Culinary Heritage
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