Bent Böckmann

Bis 2019, Lebensmittelwissenschaften, Hochschule Rhein-Waal
Vechta, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Milchtechnologie
Eiprodukte
Quality Audits
Chemische Analytik
Mikrobiologie
HPLC
Produktentwicklung
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement
Foodstuffs legislation
Reklamationsmanagement
IFS Applications
Flexibilität
Belastbarkeit
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Bent Böckmann

  • Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit März 2020

    Assistent des Qualitätsmanagements

    Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG

    Assistenz bei interen und externen Audits, HACCP- und Prüfmittelüberwachung, Reklamationsmanagement, Durchführung von Schulungen, Pflege von Spezifikationen, Deklarationsprüfungen, Beauftragter für die Schädlingsbekämpfung

  • 5 Monate, Okt. 2018 - Feb. 2019

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Rhein-Waal

    Vorbereitung und Durchführung von Praktika, Betreuung von Projekten, Mithilfe bei interaktiven Vorlesungen

  • 6 Monate, März 2018 - Aug. 2018

    Hochschul-Praktikant

    Mera Tiernahrung GmbH

    Produktentwicklung, Anpassung von Farbmustern der Tiernahrungsprodukte, Arbeiten mit natürlichen und synthetischen Farbstoffen

  • 5 Jahre, Juli 2013 - Juni 2018

    Laborant Analytik

    LUFA Nord-West

    Chemische Analysen von Lebensmittelinhaltsstoffen, Flexibel eingesetzt

  • 2 Monate, Jan. 2017 - Feb. 2017

    Bachelorand

    Chr. Hansen GmbH

    Entwicklung einer vegetarischen Grundmasse aus Quinoa und Amaranth

  • 7 Monate, März 2015 - Sep. 2015

    Praktikant

    LUFA Nord-West

    Grundlagen in der Infrarotspektroskopie erlernt, Mitarbeit an der Erstellung und Durchführung einer überbetriebenlichen Maßnahme für Milchwirtschaftliche Laboranten

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2010 - Juni 2013

    Milchwirtschaftlicher Laborant

    Molkerei Ammerland eG

    Ausbildung zum Milchwirtschaftlichem Laboranten, Wissen über Herstellungswege und Analysemethoden bezogen auf den Rohstoffmilch und daraus gewonnen Erzeugnissen, Chemische Analysen, Mikrobiologische Analysen, Eigenständiges Arbeiten, hohe Flexibilität und Anpassungsfähig an die Gegebenheiten in der Produktion

Ausbildung von Bent Böckmann

  • 2 Jahre und 3 Monate, Sep. 2017 - Nov. 2019

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Rhein-Waal

  • 4 Jahre, Sep. 2013 - Aug. 2017

    Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology

    Hochschule Bremerhaven

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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