Bent Böckmann

Bis 2019, Lebensmittelwissenschaften, Hochschule Rhein-Waal
Vechta, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmitteltechnologie
Milchtechnologie
Eiprodukte
Quality Audits
Chemische Analytik
Mikrobiologie
HPLC
Produktentwicklung
Qualitätssicherung
Qualitätsmanagement
Foodstuffs legislation
Reklamationsmanagement
IFS Applications
Flexibilität
Belastbarkeit
Teamfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Bent Böckmann

  • Current 6 years and 3 months, since Mar 2020

    Assistent des Qualitätsmanagements

    Eipro-Vermarktung GmbH & Co. KG

    Assistenz bei interen und externen Audits, HACCP- und Prüfmittelüberwachung, Reklamationsmanagement, Durchführung von Schulungen, Pflege von Spezifikationen, Deklarationsprüfungen, Beauftragter für die Schädlingsbekämpfung

  • 5 months, Oct 2018 - Feb 2019

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Rhein-Waal

    Vorbereitung und Durchführung von Praktika, Betreuung von Projekten, Mithilfe bei interaktiven Vorlesungen

  • 6 months, Mar 2018 - Aug 2018

    Hochschul-Praktikant

    Mera Tiernahrung GmbH

    Produktentwicklung, Anpassung von Farbmustern der Tiernahrungsprodukte, Arbeiten mit natürlichen und synthetischen Farbstoffen

  • 5 years, Jul 2013 - Jun 2018

    Laborant Analytik

    LUFA Nord-West

    Chemische Analysen von Lebensmittelinhaltsstoffen, Flexibel eingesetzt

  • 2 months, Jan 2017 - Feb 2017

    Bachelorand

    Chr. Hansen GmbH

    Entwicklung einer vegetarischen Grundmasse aus Quinoa und Amaranth

  • 7 months, Mar 2015 - Sep 2015

    Praktikant

    LUFA Nord-West

    Grundlagen in der Infrarotspektroskopie erlernt, Mitarbeit an der Erstellung und Durchführung einer überbetriebenlichen Maßnahme für Milchwirtschaftliche Laboranten

  • 2 years and 11 months, Aug 2010 - Jun 2013

    Milchwirtschaftlicher Laborant

    Molkerei Ammerland eG

    Ausbildung zum Milchwirtschaftlichem Laboranten, Wissen über Herstellungswege und Analysemethoden bezogen auf den Rohstoffmilch und daraus gewonnen Erzeugnissen, Chemische Analysen, Mikrobiologische Analysen, Eigenständiges Arbeiten, hohe Flexibilität und Anpassungsfähig an die Gegebenheiten in der Produktion

Ausbildung von Bent Böckmann

  • 2 years and 3 months, Sep 2017 - Nov 2019

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Rhein-Waal

  • 4 years, Sep 2013 - Aug 2017

    Lebensmitteltechnologie/ Food Science and Technology

    Hochschule Bremerhaven

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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