Berkay Ertekin
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Berkay Ertekin
- Chef de Partie - Gastgeber / Sou Chef für Exklusive Restaurants - Erstellung von Dienstplänen - Wirtschaftliches Planen und Handeln
- 6 Monate, Aug. 2020 - Jan. 2021
Stellvertretende Betriebsleitung
Peter Pane Burgergrill & Bar
- Stellvertretende Betriebsleitung - Finanzbuchhaltung - F&B Management und Hypersoft Controlling - Aus- und Weiterbildung
- 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2019 - Aug. 2020
Sous-Chef
Goldene Rakete ACM Food GmbH
- Sou Chef - Sales Manager
- 1 Jahr, Feb. 2018 - Jan. 2019
Chef de Partie
Louis Hotel, Emiko Restaurant
- 1 Jahr, März 2017 - Feb. 2018
Chef de Partie
Crapes Weinbar Cortiina Hotel
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 2016 - März 2017
Demi Chef de Partie
Buffet Kull Restaurant
Ausbildung von Berkay Ertekin
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 2015 - Jan. 2019
Ausbildung als Koch
Brenner Operngrill GmbH & Co . KG
Brenner Operngrill GmbH & Co. KG
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Türkisch
Muttersprache
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