Dr. Birgit Heuermann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Birgit Heuermann
- Current 9 months, since Sep 2025
Italian High Quality Food Influencer
ciao4now.org
Living My Dream In The Food Capitol Of The World - ITALY
- 6 months, Feb 2025 - Jul 2025
Retail Food Sales
Glasmeyer & Co. KG
- 3 years, 2022 - Dec 2024
Coach & Mentoring, Forever Living Products
Forever Living Products,vAloe Vera Company
Forever Living Products, FBO (Forever Business Owner) Verkauf & Beratung https://490000621183.fbo.foreverliving.com/shop
- 11 years and 4 months, Apr 2011 - Jul 2022
Lebensmittelchemikerin
Eurofins Dr. Specht Labortorien GmbH
Erstellung und Freigabe lebensmittelrechtlicher Prüfberichte sowie Bearbeitung nationaler und internationaler Kundenanfragen; Evaluierung und Freigabe der Analysendaten (GC-MSD, LC-MS/MS) sowie Beurteilung hinsichtlich ihrer analytischen Plausibilität und Gesetzgebungskonformität; Auswertung der Messergebnisse (GC-MSD, LC-MS/MS); Durchführung von Laborvergleichsanalysen und Methoden-Validierungen
Ausbildung von Birgit Heuermann
- 1 year and 2 months, Feb 2008 - Mar 2009
Department of Food Science and Nutrition
University of Minnesota
Bearbeitung des Dissertations-Schwerpunktes: Phenolische Komponenten als Biomarker der Aleuronschicht in Weizen
- 3 years and 7 months, Aug 2007 - Feb 2011
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
Titel der Promotion: Identifizierung von Biomarkern zum Nachweis der Aleuronschicht in Weizen; https://www.amazon.de/Identifizierung-Biomarkern-Nachweis-Aleuronschicht-Triticum/dp/3843909393
- 6 years and 3 months, Apr 2001 - Jun 2007
Lebensmittelchemie
Universität Hamburg
zusätzl. Diplomarbeit (04/2005-11/2005): Semipräparative Isolierung und Identifizierung von Ferulasäure-Oligomeren aus pflanzlichem Material und Modellsystemen“; Veröffentlichung: “Peroxidase-Catalyzed Oligomerization of Ferulic Acid Esters”, J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 10368–10375
- 2 years and 5 months, Sep 1998 - Jan 2001
E.ON Kraftwerke Emden
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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