Björn Hagebölling

Angestellt, Senior Consultant & Management Associate, Mario Bartilla Mentor

Abschluss: Betriebswirt, IST Fernakademie

Berlin, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Management
Interimsmanagement
Strategieentwicklung
Konzepterstellung und -entwicklung
Unternehmensführung
Betriebswirt
Kundenbindung
Kundenbetreuung und -beratung
Vertrieb
Lebensmittel
Verkauf
Projektmanagement
Produkt
Personalberatung
Food Safety und HACCP
Personalmanagement
Personalbeschaffung
Englische Sprache
Unternehmerisches Denken
Führungserfahrung
innovativ
analytisches Denkvermögen
Effizienz
Kommunikationsfähigkeit
Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit
Erfahrung in der gehobenen Küche
Erfahrung im F&B und Veranstaltungsbereich

Werdegang

Berufserfahrung von Björn Hagebölling

  • Bis heute 1 Monat, seit Apr. 2024

    Senior Consultant & Management Associate

    Mario Bartilla Mentor
  • 3 Jahre, Jan. 2021 - Dez. 2023

    Geschäftsführung

    Naumann Küche

    Egal was du machst, mache es mit der Überzeugung einer fünfjährigen im Prinzessinnenkostüm

  • 6 Monate, Juni 2020 - Nov. 2020

    Leiter & Prokurist

    Markthalle Zwanzig GmbH

    Keine Tätigkeit, sondern Passion Keine Vertrieb, sondern Beratung Keine Produkte sondern ehrliche Lebensmittel Kein Manager, sondern Leader

  • 1 Monat, März 2020 - März 2020

    Career Manager

    Lions & Gazelles International Recruitment AG
  • 6 Monate, Okt. 2019 - März 2020

    Gastronomieberater

    EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG
  • 2 Jahre und 11 Monate, Nov. 2016 - Sep. 2019

    Gebietsverkaufsleiter

    FrischDienstBerlin GmbH

  • 1 Jahr und 10 Monate, Feb. 2015 - Nov. 2016

    Verkäufer

    Havelland-Express

  • 9 Monate, März 2014 - Nov. 2014

    Küchenchef (Saison)

    Schlosshotel Wedendorf

  • 6 Monate, Juni 2013 - Nov. 2013

    Küchenchef (Saison)

    Hotel Wreecher Hof Restaurant KOXorange

  • 1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2012 - Mai 2013

    Sous Chef

    Landgut A. Borsig

  • 8 Monate, Juni 2011 - Jan. 2012

    Chef de Partie

    Viking River Cruises

  • 1 Jahr, Juli 2010 - Juni 2011

    Executive Souschef

    Parkhotel Euskirchen Management GmbH ( The West Paces Hotelgroup LLC)

    Leitender Koch in einer Spitzenmannschaft

  • 8 Monate, Dez. 2009 - Juli 2010

    Junior Souschef

    Parkhotel Euskirchen Management GmbH ( The West Paces Hotelgroup LLC)

  • 6 Monate, Juli 2009 - Dez. 2009

    Chef Tournant

    Parkhotel Euskirchen Management GmbH ( The West Paces Hotelgroup LLC)

    Springer mit stellvertretender Küchenleitung

  • 9 Monate, Okt. 2008 - Juni 2009

    Chef de Partie

    Parkhotel Euskirchen Management GmbH ( The West Paces Hotelgroup LLC)

  • 6 Monate, Mai 2008 - Okt. 2008

    Demichef Entremetier

    Parkhotel Euskirchen Management GmbH ( The West Paces Hotelgroup LLC)

  • 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2007 - Apr. 2008

    Souschef

    Saunadorf Roetgen Therme

Ausbildung von Björn Hagebölling

  • 1 Jahr und 8 Monate, Okt. 2012 - Mai 2014

    Hotelbetriebswirt

    IST Fernakademie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Niederländisch

    Grundlagen

Interessen

Kochen
Automobile ( Old- als auch Youngtimer )
Alemania Aachen
Holzarbeiten Heimwerken

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z