Björn Kristen
Bis 2020, Souschef, Forsthofgut
Cammin, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Björn Kristen
- Bis heute 4 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2020
Küchenleiter
Diakoso Servicegesellschaft mbH
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2018 - Juli 2020
Souschef
Forsthofgut
- 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2015 - Mai 2018
Küchenchef
Alpenkarawanserai
- 4 Monate, Mai 2014 - Aug. 2014
Souschef
Hicksons Food & Wine
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 2012 - März 2014
Küchenchef
Alpenkarawanserai
- 8 Monate, März 2012 - Okt. 2012
Küchenchef
Strandhaus Orange-Blue
- 1 Jahr und 1 Monat, März 2011 - März 2012
Direktionsassistent
Arcadia Hotels
- 2010 - 2011
Betriebsleiter
Cafe Central
- 2008 - 2010
Student
Hotelfachschule Marburg
- 2007 - 2008
Souschef
Republic
- 2007 - 2007
Commis de Partie
Falkensteiner Hotel Cristallo
- 2007 - 2007
Commis de Cuisine
Seeterasse
- 2003 - 2006
Lehrling
Sporthotel Alpina
Ausbildung von Björn Kristen
BWL
Hotel & Tourismusfachschule Käthe Kollwitz
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
Russisch
Grundlagen
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