Brian Fischer

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Sous-Chef, Saittavaini
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Catering
Küchenverantwortung
Gastronomie
HACCP
Restaurant
Großküche
Gehobene Gastronomie
Speisekarten
Food & Beverage
Leidenschaft
Veranstaltungen
Systemgastronomie
Deutsch
Hotellerie
Foodservice
Teamentwicklung
Führungserfahrung
Lehrlingsausbildung
Belastbarkeit
Loyalität
Lebensmittelhygiene
Gastfreundschaft
Küchenmanagement
Pünktlichkeit
Mise en place
Speisenzubereitung
Schnelligkeit
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Brian Fischer

  • Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Jan. 2024

    Sous-Chef

    Saittavaini

  • 1 Jahr, Jan. 2023 - Dez. 2023

    Küchenchef

    Himmel&Ähd

  • 1 Jahr und 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2022

    Küchenchef

    20Grad Restobar

  • 3 Jahre und 5 Monate, Jan. 2018 - Mai 2021

    Souschef

    20Grad Restobar

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2016 - Dez. 2017

    Souschef

    Wasserski Langenfeld GmbH

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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