Carolin Gebhard
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carolin Gebhard
- Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2018
Project Manager Content Creation
Zwilling J.A. Henckels AG
Recipe Creator/Rezeptentwicklerin und Projektmanagement rund um den Bereich Text und Redaktion im globalen Marketing-Team
- 13 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2018
Projektleitung Kochbuch- und Rezeptentwicklung
Tre Torri Verlag
Koordination und Durchführung von Buchproduktionen von der Idee bis zum finalen Buch Rezeptentwicklung Rezeptlektorat
- 13 Jahre, Sep. 2005 - Aug. 2018
Rezeptentwicklerin
CPA! Communications- und Projektagentur GmbH
Entwicklung von Rezepten für Markenunternehmen, Köche, TV-Produktionen Nährwertberechnungen
- 6 Monate, März 2005 - Aug. 2005
Befr. Projektarbeit Versuchsküche AMC/Schweiz
AMC International
Optimierung von Kochprozessen im Rahmen der Temperatursteuerung des Visiotherms der AMC Kochtopfserie Modell 30
- 2 Monate, Juni 2004 - Juli 2004AMC Deutschland
Praktikantin im Bereich Inform und Öffentlichkeitsarbeit
Praktikum im Bereich Inform und Öffentlichkeitsarbeit Mitarbeit zum Projekt "Die neue Ess-Klasse" was als Grundlage für die Diplomarbeit diente: Evaluation des Projekts "Die neue Ess-Klasse - Koch- und Ess-Spaß in der Grundschule" im Kontext der allgemeinen Situation von Ernährungserziehung in Grundschulen.
- 4 Monate, Feb. 2004 - Mai 2004
Praktikantin AMC-Institut für Ernährungforschung/Schweiz
AMC International
Gebrauchsprüfung und Beurteilung von Herdsystemen mit Automatikfunktionen Prüfung und Beurteilung von Elektrogeräten zum Garen
Praktikum in der Versuchsküche im Bereich Marketing und Kundenbindung
- 5 Monate, März 2003 - Juli 2003
Praxissemester
Drei-Burgen-Klinik Fachklinik für Herz- und Kreislauferkrankungen/Orthopädie
Praxissemester in der Diät- und Ernährungsberatung
Ausbildung von Carolin Gebhard
- 1999 - 2005
Oecotrophologie
Fachhochschule Münster
Ernährung
Sprachen
Deutsch
-
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