Carolin Wintgens

Angestellt, Regulatory Manager Europe, Livekindly Germany GmbH
Düsseldorf, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelrecht
Ernährungswissenschaft
Qualitätsmanagement
Sensorik
Motivation
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Carolin Wintgens

  • Current 2 years and 4 months, since Feb 2024

    Regulatory Manager Europe

    Livekindly Germany GmbH

  • 11 months, Feb 2023 - Dec 2023

    Food Regulatory & Quality Specialist

    Intersnack Deutschland SE

  • 2 years and 1 month, Feb 2021 - Feb 2023

    Spezialistin Lebensmittelrecht

    Intersnack Deutschland SE

  • 2 years and 7 months, Jul 2018 - Jan 2021

    Qualitätsmanagement Märkte Innendienst

    real GmbH

  • 1 year and 7 months, Nov 2016 - May 2018

    Werkstudentin Regulatory & Scientific Affairs

    Alete GmbH

    Unterstützung des Marketings, der Produktentwicklung, des Verbraucherservices, des Vertriebs und des Exports bei ernährungswissenschaftlichen Fragestellungen (Bewertung von Nährstoffprofulen, Vergleich mit nationalen/internationalen Empfehlungen, Einschätzung von Rohstoffen) und lebensmittelrechtlichen Themen (Kennzeichnung, Health Claims, Novel Food), ernährungswissenschaftliche/lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produkten , lebensmittelrechtliche Prüfung von Etiketten

  • 7 months, Feb 2016 - Aug 2016

    Regulatory & Scientific Affairs, Verbraucherservice

    Alete GmbH

    Beantwortung ernährungswissenschaftlicher und lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, ernährungswissenschaftliche Beurteilung von Produkten/Konzepten, Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen und -schadstoffen, Erarbeitung und Durchführung einer Sensorik-Schulung, Erarbeitung von Werbematerialien, Verfassen von Textbeiträgen zur Ernährungsberatung, Erstellung von Informationsmaterialien für Health Care Professionals

Ausbildung von Carolin Wintgens

  • 2 years and 9 months, Oct 2015 - Jun 2018

    Ernährungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 years, Oct 2012 - Sep 2015

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Sprachen

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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