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Carolin Wintgens

Angestellt, Regulatory Manager Europe, Livekindly Germany GmbH
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Lebensmittelrecht
Ernährungswissenschaft
Qualitätsmanagement
Sensorik
Motivation
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Carolin Wintgens

  • Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2024

    Regulatory Manager Europe

    Livekindly Germany GmbH

  • 11 Monate, Feb. 2023 - Dez. 2023

    Food Regulatory & Quality Specialist

    Intersnack Deutschland SE

  • 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2021 - Feb. 2023

    Spezialistin Lebensmittelrecht

    Intersnack Deutschland SE

  • 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2018 - Jan. 2021

    Qualitätsmanagement Märkte Innendienst

    real GmbH

  • 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2016 - Mai 2018

    Werkstudentin Regulatory & Scientific Affairs

    Alete GmbH

    Unterstützung des Marketings, der Produktentwicklung, des Verbraucherservices, des Vertriebs und des Exports bei ernährungswissenschaftlichen Fragestellungen (Bewertung von Nährstoffprofulen, Vergleich mit nationalen/internationalen Empfehlungen, Einschätzung von Rohstoffen) und lebensmittelrechtlichen Themen (Kennzeichnung, Health Claims, Novel Food), ernährungswissenschaftliche/lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produkten , lebensmittelrechtliche Prüfung von Etiketten

  • 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2016

    Regulatory & Scientific Affairs, Verbraucherservice

    Alete GmbH

    Beantwortung ernährungswissenschaftlicher und lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, ernährungswissenschaftliche Beurteilung von Produkten/Konzepten, Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen und -schadstoffen, Erarbeitung und Durchführung einer Sensorik-Schulung, Erarbeitung von Werbematerialien, Verfassen von Textbeiträgen zur Ernährungsberatung, Erstellung von Informationsmaterialien für Health Care Professionals

Ausbildung von Carolin Wintgens

  • 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2018

    Ernährungswissenschaften

    Justus-Liebig-Universität Gießen

  • 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015

    Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

    Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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