Carolin Wintgens
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Carolin Wintgens
- Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Feb. 2024
Regulatory Manager Europe
Livekindly Germany GmbH
- 11 Monate, Feb. 2023 - Dez. 2023
Food Regulatory & Quality Specialist
Intersnack Deutschland SE
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2021 - Feb. 2023
Spezialistin Lebensmittelrecht
Intersnack Deutschland SE
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2018 - Jan. 2021
Qualitätsmanagement Märkte Innendienst
real GmbH
- 1 Jahr und 7 Monate, Nov. 2016 - Mai 2018
Werkstudentin Regulatory & Scientific Affairs
Alete GmbH
Unterstützung des Marketings, der Produktentwicklung, des Verbraucherservices, des Vertriebs und des Exports bei ernährungswissenschaftlichen Fragestellungen (Bewertung von Nährstoffprofulen, Vergleich mit nationalen/internationalen Empfehlungen, Einschätzung von Rohstoffen) und lebensmittelrechtlichen Themen (Kennzeichnung, Health Claims, Novel Food), ernährungswissenschaftliche/lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produkten , lebensmittelrechtliche Prüfung von Etiketten
- 7 Monate, Feb. 2016 - Aug. 2016
Regulatory & Scientific Affairs, Verbraucherservice
Alete GmbH
Beantwortung ernährungswissenschaftlicher und lebensmittelrechtlicher Fragestellungen, ernährungswissenschaftliche Beurteilung von Produkten/Konzepten, Bewertung von Lebensmittelinhaltsstoffen und -schadstoffen, Erarbeitung und Durchführung einer Sensorik-Schulung, Erarbeitung von Werbematerialien, Verfassen von Textbeiträgen zur Ernährungsberatung, Erstellung von Informationsmaterialien für Health Care Professionals
Ausbildung von Carolin Wintgens
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2015 - Juni 2018
Ernährungswissenschaften
Justus-Liebig-Universität Gießen
- 3 Jahre, Okt. 2012 - Sep. 2015
Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Sprachen
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
Deutsch
Muttersprache
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