Dipl.-Ing. Monika Roth
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Monika Roth
- 1 Jahr, Okt. 2022 - Sep. 2023
Teamleader HSE
Früh Verpackungstechnik AG
Verantwortung Hygiene, Qualität, Safety, Environment
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2021 - Sep. 2022
Leiterin Qualitätsmanagement
natürli zürioberland ag
- 2 Jahre und 1 Monat, Feb. 2019 - Feb. 2021Saviva AG
Fachverantwortliche Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung
- 5 Monate, Sep. 2018 - Jan. 2019
Persönliche Weiterentwicklung/ Umsetzung Bauprojekt Eigenheim/ Umweltmanagement,
Projektmanagement und Auditor Weiterbildung
- 4 Monate, Mai 2018 - Aug. 2018
Leiterin Qualität
kellermann.ch ag
- 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2018
Weiterbildung CAS Food Safety (inkl. Near Food)
Universität Basel, Advanced studies
- 3 Monate, Aug. 2017 - Okt. 2017Bischofszell Nahrungsmittel AG
Teamleiterin Produktesicherheit - Mikrobiologie (auf eigenen Wunsch gekündigt)
- 10 Monate, Okt. 2016 - Juli 2017
Senior Regulatory Specialist CH, Israel, D, Benelux, Baltics
Givaudan International AG, Regulatory& Product Safety
- 3 Jahre und 11 Monate, Nov. 2012 - Sep. 2016
Team Leader Product Information Desk (PID) Switzerland, IL& AME, IT (bis 04/15)
Givaudan International SA, Regulatory& Product Safety, Kemptthal ZH
Regulatory und Produkte Spezifikationen Aromen, Kundenbetreuung, Betreuung von Auszubildenden (2012 - 2014)
- 3 Jahre und 10 Monate, Jan. 2009 - Okt. 2012
Projektleiterin Entwicklung u. Leiterin Sensorik
Ricola AG, Laufen BL
eidg. dipl. Lebensmittelingenieurin ETH
- 3 Jahre, Jan. 2006 - Dez. 2008
Wissenschaftliche Mitarbeiterin Qualitätssicherung und Lebensmittelrecht
Coop Hauptsitz, Qualitätscenter Pratteln BL
Deklaration, Spezifikation und rechtliche Beratungen im Bereich Lebensmittel
- 5 Monate, Aug. 2005 - Dez. 2005
Projektleiterin Entwicklung Milchprodukte
Emmi, Dagmersellen LU
Pulverspezialitäten und Frischkäse
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2003 - Juli 2005
Projektleiterin Entwicklung THOMY
Nestlé SA, Basel BS
- 2 Monate, Juli 2001 - Aug. 2001
Praktikantin
Migros Bischofszell Nahrungsmittel AG, TG
- 5 Monate, Mai 2000 - Sep. 2000
Praktikantin
Emmi, Frischprodukte QS &Produktion, Emmen LU
- 2 Monate, Feb. 1999 - März 1999
Praktikantin
UCC COFFEE CH AG (früher: Schweizerische Kaffeeröstereien AG), Zollikofen BE
Ausbildung von Monika Roth
- 2 Monate, Feb. 2019 - März 2019
Projektmanagement IPMA Level D
Innopark AG, Winterthur
- 1 Monat, Okt. 2018 - Okt. 2018
Umweltmanagement Basiskurs
Saq-Qualicon, Olten
- 2 Monate, Sep. 2018 - Okt. 2018
Externer Auditor
Saq-Qualicon, Olten
- 7 Monate, Jan. 2018 - Juli 2018
Food Safety, Advanced studies
Universität Basel
- 5 Monate, Feb. 2016 - Juni 2016
Lean Yellow Belt
LEANMAP AG
- 2015 - 2015
Führung und Kommunikation
splash GmbH
- 2 Monate, Okt. 2014 - Nov. 2014
Communication & Leadership
Center for Creative Leadership Brussels
- 4 Monate, Okt. 2012 - Jan. 2013
Dale Carnegie Institut Basel und Zürich
Dale Carnegie Ausbildung (3 Monate)
- 1 Monat, Nov. 2011 - Nov. 2011
Verfahrenstechnik Zuckerwaren (2 Tage)
Zentralfachschule der deutschen Süsswarenwirtschaft, Solingen (D)
- 1 Monat, Dez. 2010 - Dez. 2010
Innovationsmanagement (2 Tage)
Management Circle AG
- 1 Monat, Apr. 2010 - Apr. 2010
Süsswarentechnologie (2 Tage)
Zentralfachschule der deutschen Süsswarenwirtschaft, Solingen (D)
- 5 Jahre und 1 Monat, Okt. 1997 - Okt. 2002
Lebensmittelwissenschaften (BSc und MSc)
ETH Zürich
Lebensmitteltechnologie, Lebensmittel Verfahrenstechnik, Sensorik, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelchemie, Humanernährung, Milchwissenschaften, Biotechnologie, Lebensmittelrecht Betriebswissenschaften
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 1995 - Okt. 1997
Rechtswissenschaften
Universität Zürich
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Gut
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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