Carsten Pettke

ist gesund und munter. 🥦

Angestellt, Verbundleiter Gastronomie, Galeria Restaurant GmbH & CoKg
Köln, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
langjährige Erfahrung
Multitasking
Restaurant
Gastronomie
Ausbilderschein
à la carte Gastronomie
Kochen
Food & Beverage
Administration
Controlling
HACCP
Flexibilität
ehrgeizig
Verantwortungsbewusstsein
Personalplanung
Prozessoptimierung
Kalkulation
MS Office
Strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit in Stresssituationen
Ausbilden von Lernenden
Catering
Restaurantleitung
SAP
Betriebsleiter
Event Management
Hospitality Management
Gastfreundschaft
Pünktlichkeit
F & B Management
Regionalleitung

Werdegang

Berufserfahrung von Carsten Pettke

  • Bis heute 5 Monate, seit März 2025

    Verbundleiter Gastronomie

    Galeria Restaurant GmbH & CoKg

  • Bis heute 1 Jahr und 10 Monate, seit Okt. 2023

    Galeria Restaurantmanager Vertrieb bundesweit

    Galeria Restaurant GmbH & Co. KG

  • 8 Monate, Feb. 2023 - Sep. 2023

    Restauranttmanager Hannover Ernst-Augustplatz

    Galeria Restaurant GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 5 Monate, Sep. 2021 - Jan. 2023

    Gastronomieleiter Frankfurt Hauptwache

    Galeria Restaurant GmbH & CoKG

  • 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2020 - Nov. 2021

    Restaurantmanager Vertrieb

    Galeria Restaurant GmbH & Co. Kg

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2018 - Okt. 2020

    Restaurantmanager Dinea Gastronomie Essen

    DINEA Gastronomie GmbH

  • 9 Monate, Apr. 2017 - Dez. 2017

    Restaurantmanager Leonhards Frankfurt

    DINEA Gastronomie GmbH

  • 12 Jahre und 11 Monate, Mai 2004 - März 2017

    Restaurantmanager

    Dinea Gastronomie GmbH

  • Restaurantmanager Galeria Restaurant

    Galeria Restaurant GmbH & CoKG

Sprachen

  • Englisch

    Gut

  • Spanisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

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