Catharina Stein

Angestellt, Qualitätsmanagerin, Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagementbeauftragte
Auditerfahrung
IFS Standards
HACCP
QS Standard
Lebensmittelindustrie
Qualitätsmanagement
Zertifizierung
Prozessmanagement
Obst und Gemüse
Produktionstechnik
Audit
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
DIN EN ISO 9001
Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelrecht
Organisationstalent
Engagement
Kundenorientiert
Selbstständigkeit
Lernbereitschaft
Motivation
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Eigenverantwortung
Interkulturelle Kompetenz

Werdegang

Berufserfahrung von Catharina Stein

  • Current 8 years and 4 months, since Feb 2018

    Qualitätsmanagerin

    Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH

    Betreuung des Qualitätsmanagement mehrerer Gesellschafterfirmen, Durchführen von externen und internen Audits nach IFS Broker, IFS Wholesale, QS Großhandel, Bio, Naturland, Demeter, Bioland und Regionalfensterstandard Aufbau und Pflege von HACCP Konzepten, Probennahme von Rückstandsanalysen, Durchführen von Mitarbeiterschulungen Reklamationsmanagement

  • 4 months, Oct 2017 - Jan 2018

    Prozess - und Operationsmanagerin

    rehaVital Gesundheitsservice GmbH
  • 1 year, Oct 2016 - Sep 2017

    Project Management Engineering Consultant

    MI-GSO

  • 1 year, Oct 2016 - Sep 2017

    Buyer Support

    Airbus

    Abstimmung von Prozessen mit Lieferanten in Asien und Europa Arbeiten im multifunktionellen Team Vorbereiten von Verträgen

  • 2 months, Jun 2016 - Jul 2016

    Bachelorandin im Qualitätsmanagement A320

    Airbus Group

    Anfertigen meiner Bachelorarbeit zum Thema Prozessoptimierung in der Qualitätssicherung der Endmontage A320 in Hamburg

  • 4 months, Feb 2016 - May 2016

    Werkstudentin im Qualitätsmanagement A320

    Airbus Group

  • 6 months, Jun 2015 - Nov 2015

    Praktikantin im Qualitätsmanagement A380

    Airbus Group

    Erstellung von Key Performance Indicators und Datenanlysen sowie qualitätsrelevanter Berichte

Ausbildung von Catharina Stein

  • Current 3 years and 4 months, since Feb 2023

    Lebensmittelmanagement und -technologie

    SRH Fernhochschule - The Mobile University

  • 3 months, Mar 2014 - May 2014

    Ingenería Industrial

    Universidad Técnica del Note, Ibarra Ecuador

  • 4 years and 11 months, Oct 2011 - Aug 2016

    Wirtschaftsingenieurwesen

    Leuphana Universität Lüneburg

    Produktionstechnik, Qualitätsmanagement, Projektmanagement, Produktionssystematik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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