Mag. Christian Kubetschka
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christian Kubetschka
- Bis heute 12 Jahre, seit Aug. 2013
Senior Product Technologist, Research & Development, Key Account Coordinator
Lamb Weston Austria GmbH
- 8 Jahre und 6 Monate, Feb. 2005 - Juli 2013
Produktentwicklung, Forschung
Frisch und Frost Nahrungsmittel Ges.m.b.H.
- 3 Jahre und 11 Monate, Sep. 1991 - Juli 1995
Jungkoch, Koch, Gardemanger in einer Küchenbrigade, Alleinkoch
diverse Gastronomie-, und Hotelleriebetriebe
Großküche (IBM Betriebsküche, Wien), 4-Stern Hotellerie (Pullmann Hotel Belvedere, Wien; Austria Trendhotel, Wien); 5-Stern Hotellerie (SAS Radisson, Wien); Alleinkoch Sportkantine
Ausbildung von Christian Kubetschka
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2007 - Apr. 2009
Ernährungsberatung nach TCM
Akademie für Traditionelle Chinesische Medizin, Wien
- 1998 - 2004
Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie (Diplomstudium)
Universität Wien
Schwerpunkt: Lebensmitteltechnologie
- 1995 - 1998
Tourismus
Aufbaulehrgang für Tourismus, Wien
Gastronomiemanagement, Tourismusmarketing
- 1988 - 1991
Küche
Gastgewerbefachschule Judenplatz, Wien
Gastronomie, Catering
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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