Christina Schädle
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christina Schädle
Lebensmittelrechtliche Kennzeichnung (weltweit), Produktspezifizierung, Produkt-/Nährstoffzusammensetzung, Lebensmittelrecht
Qualtitätsmanagement, Lebensmittelkennzeichnung, Spezifikationswesen, ISO-Zertifizierung, Auditwesen, HACCP, Reklamationsbearbeitung, Aufbau digitaler Systeme
Produktentwicklung (Milchprodukte, Fruchtzubereitungen, Desserts), Spezifikationswesen (Rohstoffe, Halb- und Fertigprodukte), Lebensmittelrechtliche Kennzeichnung, Assistenz der Technischen Betriebsleitung
Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle, Analytik, Mikrobiologie, Sensorik
- 1975 - 1977
Technische Assistentin Veterinärmedizin
Ludwig-Maximilians-Universität München - Veterinärmedizin
Anfertigung histologischer Präparate zu Forschungszwecken und für die Histologiekurse im Veterinärstudium
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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