Christopher Beck
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christopher Beck
- Bis heute 9 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2015RHODIUS Mineralquellen und Getränke GmbH & Co. KG
Lebensmitteltechniker
Selbstverantwortlicher Mitarbeiter im Sirupraum, Herstellung von Sirup für AfG und Alkoholische Getränke, Sicherstellung der Wasser/Brunnenqualität. Arbeiten nach Anweisungen nach Internationalen Qualitätsstandarts
- Bis heute 11 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2013
Aushilfskoch in leitender Position
Göbel's Hotel Aquavita Vital Resort
Führung der Küche - Alá carte - Banketts - Mitausbildung der Auszubildenden
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2011 - Sep. 2013
Koch
Zeiss Sanatorien KG - Gesundheitszentrum Helenenquelle Bad Wildungen
Banketts (täglich 250 pax) - Eigenverantwortliches Arbeiten - HACCP - Warenbestellungen
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2009 - Sep. 2011
Koch
Göbels Hotel Management GmbH
alá carte - Banketts (täglich 250 pax) - HACCP - Mitausbildung der Auszubildenden - Selbstständiges Arbeiten und Verantworten in allen Bereichen der Küche
- 6 Monate, Nov. 2008 - Apr. 2009
Jungkoch
R. Hattwich Hotel + Gastro GmbH & Co. KG - Terrassenhotel Edersee
Eigenverantwortliches Arbeiten in allen Bereichen der Küche - Banketts - Tagungen - alà carte - direkter Stellvertreter des Küchenchefs
- 4 Monate, Juli 2008 - Okt. 2008
Jungkoch
Restaurant Café Himmel & Erde , Bad Wildungen - Reinhardshausen
Selbstständiges Arbeiten in allen Bereichen der Küche - HACCP - alà carte
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2005 - Juni 2008
Auszubildender Koch
Klinikzentrum Mühlengrund
Ausbildung in der Gemeinschaftsverpflegung mit Schwerpunkt auf diätische und allergene Kostformen, sowie ältere Menschen - Banketts (täglich 250 pax)
Ausbildung von Christopher Beck
- 1 Jahr und 9 Monate, Sep. 2013 - Mai 2015
Lebensmitteltechnik
Berufs-Technikerschule Butzbach
Verfahrenstechnik
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 2005 - Mai 2008
Gastronomie
Hans Viessmannschule, Bad Wildungen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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